Verrines de mousse de saumon et d'avocat à la mascarpone

Encore une bonne idée à La Suzy.

Pour la mousse d'avocat :
mixez de l'avocat + mascarpone + jus de citron + sel + poivre

Pour la mousse de saumon :
mixez du saumon fumé + saumon frais + mascarpone + crème fraiche + jus de citron
+ sel + poivre.

Vous superposez dans des verrines
en mettant la mousse d'avocat dessous
car elle est plus dense.
Vous déposez une touffe de fenouil sur la mousse de saumon.

Une pt'tite bouchée ?

Bon lundi !

Comments

[ESTHER 24]

Bonsoir ! (Oui ! Il est 21 H. !! )

Ces petites verrines sont certainement délicieuses ....

Mais pour faire cette recette, les proportions des ingrédients ne sont pas indiquées.

Cuisiner " au pif " ce n'est pas mon truc !

Merci de bien vouloir m'indiquer ces proportions.

[ODILEH2131]

en fin la recette que je cherchais depuis un moment
merci
je vous dirai comment je l'ai réussie

[isabelle]

Très joli tes verrines, en plus j'adorre ce mélange

[lili]

Très sympa pour l'apéro c'est tout se que j'aime j'adore les verrines !!

[PHILO]

Absolument le genre de verrines que j'affectionne !