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En faites,
cette recette, elle part d'une envie.
De coco.
De Tapioca.
De sucré.

Hop !
que cela ne tiennes :
un tour au marchand asiatique !

J'ai fais cuire 1 boite de lait de coco
dans 1 litre de lait + 1/2 litre d'eau
+ du sucre (au pif, com d'hab, désolée)

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Ajouté 1/4 de tapioca vert

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sans cesser de remuer.

C'est long,
mais c'est bon !

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Une fois le tapioca cuit,
vous allez voir,
ça vas de venir de plus en plus difficile à touiller,
vous versez dans les verrines,
et mettez au frais.

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Ne faites pas de grosse verrine,
ni ne le présentez pas en dessert après un grosgros repas :
ça cale pas mal.

Après une bonne soupe,
c'est parfait !

Bon mercredi à tous !