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Prenez un beau lapin
que vous découpez
et
faites-le dorer dans une poèle.

Une fois les morceaux dorés,
mettez-les dans un plat à four.

Dans la poèle qui a servi à dorer les morceaux de lapin,
faites revenir 1 bel oignon taillé en lamelles,
jetez y le riz.
Faits enrober le riz de la matière grasse du lapin et des oignons,
puis
ajoutez de la tomate en dés.
Touillez à nouveau.

Versez 2.5 d'eau pour 1 mesure de riz.
Mélangez bien le tout
et
versez sur le lapin qui attend sagement dans son plat à four.
Salez, poivrez.

Enfournez à four trèèèèèèèès chaud pendant 45 à 50 mn.

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Simple et trèèèèèèèèèès bon !!!!

Merci La Suzyyyyyyyyyyyy !!!