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Trop simple :

Vous avez des feuilles de bananier ?
Non ?
Vous pouvez en trouver chez tous les marchands asiatiques
ou africains.

Prenez donc une feuille de bananier,
et garnissez-la de
tilapia
crevettes
dés de courgettes jaunes
dés e poivron rouge,
salez peu, poivrez à l'envie,
un filet d'huile d'olive.

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Refermez à la ficelle de boucher.

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Et hop !
au barbecue
pendant 15-20 mn
pas trop près des belles braises.

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Défaites délicatement les ficeles de boucher
et entrouvez sur une assiette

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présentez avec un filet de citron,
de vinaigre de citron,
oup ourquoi pas
d'un chutney.

La feuille de bananier
n'a aucune valeur gustative,
c'est juste un contenant
sympa, joli, écolo et ludique.

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Alors,
si vous en trouvez pas,
c'est pas grave :
vous pouvez la remplacer par de la feuille d'alu
ou autre.
Moins cool...
Certes !