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Idée originale de Ma Suzy de mère :

Mettre en rosace des tranches de poire
sur une pâte brisée,
déposez au coeur de la rosace
des miettes de crabe
et
une petite cuiller d'ail des ours.

Enournez th 7 à chaleur tournante de préférence.

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Un p'tit filet léger d'huile d'olive dessus...

Servez tiède !

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Légère et sympathique entrée,
ce mélange sucré-salé !

Bravo Suzy !