08 avril 2011

Crevettes grillées au gingembre et citron vert

Les beaux jours sont de retour,l'envie de grillades ou plancha aussi. Faites mariner à sec (...et oui, y a pas de liquide..) et mettez au frais pendant au moins 2h,des crevettes Tigers crues décortiquéesavec du gingembre frais rapé,et du citron vert rapéces 2 derniers en bonne quantité,n'ayons pas peur d'avoir la main lourde. Quelques heures après avoir passées au frigo,reste plus qu'à faire grillersur plancha ou barbec' ou grill,c'est selon. A servir de suiteavec une belle rondelle de citron. A picorer à l'apéroet... [Lire la suite]
Posté par zazacuisine à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,