29 mai 2014
Brochettes de poulet et ananas rotis, spaghettis de légumes sauce à nem
Les beaux jours qui reviennent,
le mois de juin arrivant,
les pique-niques, les barbecues et les apéros-dinatoires dans le jardin aussi,
je vous propose ce petit tapas
vite fait-bien fait :
Faites mariner 1/2h des dés de poulet dans du soda (coca)
Faites rotir à la poelle des dés d'ananas,
puis dans la même poelle, faites cuire les dés de poulet égouttés
Embrochez, servez
Vous pouvez épicer à l'envie (là, j'ai oublié)
avec un tour de moulin à poivre, de la fleur de sel, sésame...
A l'envie !!!
Accompagnez de spaguettis de légumes croquants genre :
carotte, courgette, concombre
que vous aurez fait mariner dans de la sauce à nem pendant 1/2
épicétou !
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