29 mai 2014

Brochettes de poulet et ananas rotis, spaghettis de légumes sauce à nem

  Les beaux jours qui reviennent,le mois de juin arrivant,les pique-niques, les barbecues et les apéros-dinatoires dans le jardin aussi,je vous propose ce petit tapasvite fait-bien fait : Faites mariner 1/2h des dés de poulet dans du soda (coca)Faites rotir à la poelle des dés d'ananas,puis dans la même poelle, faites cuire les dés de poulet égouttésEmbrochez, servezVous pouvez épicer à l'envie (là, j'ai oublié)avec un tour de moulin à poivre, de la fleur de sel, sésame...A l'envie !!! Accompagnez de spaguettis de légumes... [Lire la suite]

15 mai 2014

Soleil tressé au chocolat, fraise et basilic

Aujourd'hui, j'ai régalé mes collègues TIM entre 2 réunionsavec ce Soleil tressétrès largement inspiré par la recette du Feuilleté "soleil" au caramel et chocolat de Réquiadégoté un jour où je me baladais l'oeil frisant d'envie et les papilles frémissantesle long des blogs culinaires. La recette est du plus simple :Etalez une pâte feuilletéeBadigeonnez-la de chocolat à tartiner et confiture de fraise mais pas trop épaisParsemez de basilic ciseléReouvrez d'une autre pâte feuilletéePlacez au centre un petit bol retourné,... [Lire la suite]
Posté par zazacuisine à 19:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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04 mai 2014

Confiture de Kiwis-jardin et Fraises-Bonbon

Me revoilà avec presque...J'veux même pas compter les années, y en a trop.Trop comme trop de travail,trop comme trop de tout-trop de rien. Et pendant tout ce temps, j'en ai accumulé des photos et des recettes !!!Oui, j'ai continué à photographier mes plats originaux,mes inventions improbables,et en parlant de çahier j'ai créé cette confiture qui me ressemble,qui ressemble à mes délires dans ce blog. Et c'est tellement moique j'ai décidé de réouvrir les Zazaneries avec. Oh, ce suis si simple à réaliser :500grs de kiwi-jardin... [Lire la suite]
Posté par zazacuisine à 11:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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