27 septembre 2006
Djerba La Fidéle, Septembre 2006 - Partie III, Raid en 4x4 sur Matmata et Toujane
"Traversez la plaine alluviale de la Jeffara et son dessert de pierres
jusqu'au plateau rocheux du Dahar aux impressionnants panoramas.
Découvrez la vie des Berbères Amazighs et leur habitat légendaire.
Les maisons troglodytiques et leurs vastes cratères confèrent au paysage de Matmata
un caractère étrange presque surréaliste."
Alléchée par la brochure,
me voici donc
partie pour ce raid
via Ajim
ville à la pointe sud ouest de Djerba
pour prendre le bac
et rejoindre le continent à Jorf
Après une interminable traversée du désert rocheux
sous un soleil de plomb,
nous voici enfin arrivés sur le plateau du Dahar
magnifique et somptueux
Arriva enfin Matmata.
Et là,
je sais pas ce qu'il s'est passé :
j'ai pas pris de photos.
Z'avez bien lu :
pas de photos.
Alors,
est-ce que c'est
la mini décèption d'un je ne sais quoi
qui me laissa
avec un goût de trop apprêté,
j'en sais rien.
MAIS
je ne vous laisserais pas sans rien,
je vous ai trouvé
ce site
qui en parle très bien et certainement mieux
que je n'aurais pu faire.
Enfin
...
continuons donc ce raid.
Le midi,
nous nous sommes arrêtés
à
L'hotel Ksar Amazigh de Matmata,
situé en plein Dahar
et sa superbe vue
ainsi que sa collection d'habitants du Désert
pour aller se sustenter de
Brick à l'oeuf et salade de courgette,tomate et fromage
d'un Coucous à la brochette de poulet
(avec piment...;-)... )
et fruits frais
le tout arrosé d'un "rosé" bien rouge Haut Mornay
....
Ensuite,
hop
!!!
dans le 4x4 direction Toujane
à travers la plateau du Dahar
avec un arrêt au sommet
pour une vue incroyable
Arrivés à Toujane
ville situé à flan de montagne
et pratiquement invisible
notre guide
qui se voulais décidément très fantasque
nous raconta son histoire
qui dit
que tout allais très bien dans ce village
paisiblement dirigé par 2 frères,
jusqu'à ce qu'une terrrrriiiiiible discorde
dûe à une femme
(comme par hasard...)
sépara les 2 frangins
ainsi que la ville en 2.
L'oued qui sinue en contre bas faisait office
de frontière.
Sur le retour,
nous avons fait halte à Médinine
ville où se trouvent des greniers Ksars sur 3 étages
où les paysans entreposaient leurs biens,
céréales et autres choses.
A la fin de ce raid de 350kms
nous sommes repartis vers Djerba
par la route romaine
qui pars Zarzis
pour aller rejoindre l'île par la mer
sur 7 kms de long
et longée par 2 aqueducs d'eau
car sur Djerba,
il n'y a pas de réserve d'eau.
Et alors là, pareil :
2 versions viens selon les personnes.
Les uns disent qu'elle date de -200 av JC,
les autres disent que la vraie route romaine se trouve sous les eaux
et
que celle-ci fut construite par Napoleon III.
A vous de choisir la version qui vous plait le mieux
!!!!
Demain,
je vous parle d'un autre raid
en 4x4 toujours
celui de Chenini et Tataouine.
Ouais,
j'ai été jusqu'à Tataouine...
C'est dire....
;-)))))))))
Bon Mercredi
!!!!!
26 septembre 2006
Djerba La Fidéle, Septembre 2006 - Partie II, Fort Ghazi Mustapha à Houmt Souk
Lors d'une matinée pluvieuse sur l'île
(eh oui, il ne pleut que 3 fois l'an à Djerba et j'y ai eu droit...)
nous avons décidé
JC, Nico et moi
d'aller faire un p'tit tour l'après-midi
à Houmt Souk
faire quelques achats
via un tacos hélé devant le Village de La Fidèle.
Après quelques tours et détours dans le marché,
nous avions décidé d'aller
boire un coup sur le port
et en se perdant
nous sommes tombés sur ces superbes vieilles pierres
que nous nous sommes empressés d'aller visiter,
tous les 3 amateurs d'Histoire.
Sauf,
qu'il n'y avais pas de guide.
Pas grave !
La Zaza à quand même dégainé son appareil
se disant qu'elle allais bien trouver quelqu'un qui raconterais.
Et c'est ce qui est arrivé 2 jours plus tard,
lors de mon raid en 4x4 à Matmata.
Le guide m'a gentiment conté
l'histoire de ce Fort.
Mais en me prévenant
qu'il y avait 2 versions
et
celle-ci était à son sens la plus plausible.
Attention !
Je ne fait que vous retranscrire ce que le guide m'a raconté,
je n'ai aucune prétention de détenir la vérité.
La voici :
Vers 1560
Djerba,
Perle de la Méditerrané tant convoitée
était alors envahie par les Turcs.
Un Corsaire
sillonnais alors les eaux bleues des parages
et faisais énormément de victimes,
si bien que les Turcs en ont eu marre
et ont fait appel
aux Espagnols
qui vinrent les aider à se débarrasser du décimeur Corsaire.
Le Corsaire hors service,
les Turcs invitèrent les Espagnols
à rentrer chez eux.
Ces derniers
ne l'entendirent pas de cette oreille
et estimèrent que
Djerba
était désormais leur.
Une sanglante bataille sans merci s'en suivi.
On dit
que les Turcs écimèrent tellement d'espagnols
qu'ils en érigèrent une tour
faite avec les crânes des malheureux.
Ceci dit,
le site est d'une beauté époustouflante
....
Surtout quand on sait pas
....
Demain,
je vous emmène en 4x4
faire un raid du côté du continent
vers Matmata.
Ça vous dit
????
Bon Mardi
!!!
25 septembre 2006
Djerba La Fidéle, Septembre 2006 - Partie I, Contact
Comme promis,
je commence aujourd'hui
la narration de mon
sympa, chaud et dépaysant
séjour à
Djerba
ile située au sud de la Tunisie
Magrheb Afrique du Nord
Ayant encore plein la tête de souvenirs épiques
de mon séjour,
ne sachant pas par quel bout commencer,
je choisi aujourd'hui de vous parler de ma prise de contact
avec le site.
C'est donc le 9 septembre dernier
que j'ai débarqué après 2h30 d'avion
à Djerba
S'en suivi
une arrivée en fanfare
accompagnée d'un cokctail non alcoolisé
au Club Med de La Fildèle
et
de la prise de possession de mon gentillet bungalow
Allègrement décoré tous les jours
par le personnel autochtone
Et à droite de mon habitat je voyais
...
Regardez bien
....
Mais si
...
Là-bas, au bout
...
On voit
....
La Mer
Partiquement tout les soirs,
à l'apéro,
on avais un duo acoustique
formé de GOs
trèèèèèèèèèès bons
(on a même eu droit à Angel de mon RW d'Amour à Moi, c'est vous dire ! )
avant d'aller découvrir le final
des facéties journalières
(tous les jours différentes)
de Vincent
un génial gai luron
à l'humour décapant
et ripailler
au restaurant-self
arrosé d'Hannibal
S'en suivais un spectacle
et
une soirée techno autour du bar jusqu'à 4h30 du mat'.
Votre Zaza,
elle,
à été trèèèèèèèèèès sage
et se couchais tous les jours au plus tard vers minuit
vu qu'elle est allée faire pas mal
d'excursions
et donc se levait tôt
et
non pas parce que
le carrosse allais se tranformer en citrouille
avec la peur de perdre ses pantoufles de vaire
vu que tout le site est en sable
et que ses chaussures
etaient des tongs ou des baskets.
....
En parlant d'excursion
demain
je vous parlerais
du fort de Ghazy Mustapha à Houmt Souk.
Fort beau fort
où se déroula
une terrrrrrrible histoire
.....
Bon Lundi à Tous
!!!!!
08 septembre 2006
Darladirladadaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!
Demain,
je fais des infidélités au Portugal :
Je vais en Tunisie
Je pars pour Djerba La Fildèle
plus exactement
Ouais
!!!!
Et toute seule en plus
!!!!
NA
!!!!
Vous rendez coooooooooompte
????
La Zaza parmis tout ces beaux GO et GM
du Club Med
MMMMMmmmmmmMMMMM
;-)))))))
hihihihihihi
.............
Comme à mon habitude,
ma valise n'est toujours pas prête
et va quand même faloir
que je m'y mette
....
paske Le Fredo (p'pa)
il me dépose demain matin à l'aéroport
de trèèèèèèèèèèèèès bonne heure
paske le vol est à l'aube
et
ça va pas être de la tarte,
j'ai droit qu'à 15kgs.
Z'avez bien lu : 15kgs.
Dur-dur
....
Et pi alors là elles filles,
zé les gars,
pas d'internet
mais joignable sur mon portable
quand même
!!!!
Wouaaaaaaaaaaaaahhhh
!!!!!
Déconnection
d'accord
mais pas totale
nan-nan
....
Je pars aussi avec mon appareil numérique
c'est clair
et un bouquin
car j'espère me reposer un peu quand même
En attendant,
je vous souhaite une bonne promenade chez les cop's bloggeuz'
de la blogosphère culinaire ou diverse
et
je vous donne rendez-vous le
Je vous embrasse trèèèèès fort
fidèles lecteurs chers à mon coeur
A BIENTÔT
!!!!
06 juillet 2006
Portugal Juin 2006 : L'Eglise de Canaveses et Final
Le dernier jour de mon séjour,
j'ai pris la voiture
et
je suis descendue m'isoler
quelques temps
sur ce lieu
calme et tranquille
le long du Tamega
qu'est
l'Eglise de Canaveses
Visite guidée en silence
rien que pour vous
de cet havre de Paix
où pousse un bel Olivier
La brume encore présente,
un pécheur se cachais derrière une touffe végétale
Fin du voyage
....
Pour cette fois-ci
!!!!
De ce voyage j'ai rapporté
de sympatique présents que m'ont offert
mon amie-soeur Fernanda
et
ma douce cousine Cristina
ET
devinez donc
ce qu'elles ont fait faire à mon intention
par Clara,
une jeune femme du village
qui viens d'ouvrir une boutique-cadeaux
faits mains
???
Quant à moi,
là-bas,
j'ai enfin trouvé
les 2 superbes bouquins qui me faisaient tant envie
dont Elvira
nous avais parlé il y a quelques temps ici
que je recommande à mon tour
car ils sont vraiment
très bien faits
et
à croquer à volonté.
Ah oui
!!!
J'allais pas non plus repartir sans aller
chez ma copine Natalia la coiffeuse
!!!
Bon Jeudi à Tous
!!!!
05 juillet 2006
Portugal Juin 2006 : Le Jardin d'Isaura à La Tapada d'Abragão
La Tapada à Abragão,
dans la circonscription de Pénafiel,
c'est le village où mon grand-père paternel
Germain
est né.
C'est aussi le petit village portugais
où j'ai passé mes vacances d'enfant
l'été
avec mon frère Eric
et mes grand-parents paternels,
après deux semaines passées
avec mes parents
à Cavalière ou Sausset les pins
dans le sud de la France.
La rue principale
qui passait devant chez nous
était non pavée à l'époque.
Et notre terrain de jeu préféré,
à moi, mon frère et mes copines
c'etait là
Dans ce village,
village de mon regrétté Pépé,
habite Isaura,
la maman de mon amie-Soeur Fernanda.
Elle y cultive avec Manuel son mari,
un joli jardin touffu
et pleins de bons et jolis fruits
tels que
la vigne
La Pêche
un mixe des deux
Une Reine-claude
Et
un prunier extraodinaire
puisque les fruits sucrés à souhait
sont de la taille d'une grosse mirabelle,
de couleur mitigée rouge-jaune-vert
et
à l'interieur rouge sang.
De jolies fleur rose
y poussent entre pierre et vigne
Les lys explosent
comme les Glaieuls
Rose
et Datura
à proximité d'un cactus géant
C'est vraiment un joli jardin
et tout autour,
vous avez la montagne
et sa forêt d'eucalyptus
bordée de champs en friche
et dont que vous pouvez accéder par plusieurs chemins
On peut aussi admirer de la terrasse d'Isaura
le paysage
qui vous offre la vue de l'autre côté du versant du Tamega
bras de fleuve qui passe en contre-bas.
J'aime aller à la Tapada.
Je replonge à chaque fois
dans de joyeux souvenirs d'enfance,
les odeurs me les rappelant.
Ah Pépé !!!!
Qu'est ce que je regrette que tu ai vendu ta maison
il y a 30 ans
!!!!
CLARO
!!!!!
04 juillet 2006
Portugal Juin 2006 : Petits tours en Cuisines
Suite de la semaine dernière,
à propos
de mon bref passage au Portugal en Juin 2006,
je vous propose
aujourd'hui
Dans la Cuisine d'Héléna
Friture de poisson
Poisson du genre sardines
passée à la farine, frites dans l'huile
et arrosées de citron jaune
Salade Russe
faite de
pommes de terre
carottes
haricots verts
en dés et cuits à l'eau
version nature
Salade Russe
version vinaigrette à l'oeuf
Dans la cuisine de Fernanda
Batatas de Murro
ou
Pommes de terres "coup de poing"
Se sont des pommes de terres
cuites avec la peau et au four,
pour prises 1 à 1 dans un torchon
et tapées d'un coup de poing;
Servies avec une vianaigrette à l'ail
.....
Excellentissime
!!!
Arroz no forno
ou
Riz au four
Chez le commerçant
Pão de Milho
Pain de maïs
Je ne comprenais pas bien pourquoi
ils vendaient
ce pain en petite quantité
...
Après,
j'ai su :
il est tellement serré,
qu'une petite bouchée avalée
et Hop !!!
on est remplis
!!!
Voui-voui
!!!
C'est la Zaza gourmande que vous le dit
!!!
M'étonne pas qu'avant,
ils mettaient ça dans leur soupe,
ça devait bien remplir les estomacs
surtout
quand il n'y avait pas de viande aux repas
....
Et croyez-moi, à une époque,
c'etait bien souvent
....
Et pour finir
des
Poires de la Saint Jean
toutes mimis
et
vraiment trèèèèèèèèèèèèès bonnes !!!!
Vous m'croyez si j'vous dit que
j'ai encore passé une semaine à me régaler
.....
Ouais et même pas honte
!!!!
NAN
!!!
29 juin 2006
Portugal Juin 2006 : Marchas de São João
Lors de mon bref séjour,
j'ai eu la joie
de connaitre cette fameuse nuit de la
Saint Jean
au Portugal.
Fête principalement fêtée à
Porto
avec des sardines grillées,
le petit village
de Vila Boa de Quires
la fête aussi depuis seulement 6 ans.
Durant les semaines
qui précèdent cette fête,
enfants et adultes
préparent et répètent les marches
2 à 3 fois par semaines.
Le jour J,
vous voyez tous ce petit monde s'échapper
vers 17h
pour se préparer
et
le village devient subitement calme....
jusqu'à la tombée de la nuit,
nuit qui se fini au petit jour
et
un peu embrumée
....
La 1 ère marche
fut celle des
Handicapés de Marco de Canaveses
parrainée par
Luis
professeur d'histoire
et
gentil garçon rencontré déjà maintes fois.
La 2ème,
celle de Vila Boa de Quires
marrainée par
Judith
jeune femme active et sympathique
avec qui je prend souvent mon café le matin
tout en discutant ensemble.
La 3ème et dernière marche
celle des Fleurs,
marrainée par
Natalia
ma copine coiffeuse
marrante comme tout
et
chez qui je passe toujours un bon moment.
Les marches comptaient
à peu près entre 20 et 50 personnes chacunes.
Les danses
furent répétées de quartiers en quartiers
tout le long du parcours
et
toutes accompagnées d'une fanfare.
A la fin du parcours,
un feu d'artifice fut tiré
signalant la disperssion des marches
et le début de la fête
avec ses sardines grillées
et arrosée
de vinho verde et biere.
Des joutes de chants de Fado
se sont élévées
après le bal.
Puis,
au petit matin,
certains petits malins bien arrosés,
sont passés de maisons en maisons
reveillant les couples à peines endormis
toujours avec du Fado ponctué de rires et klaxonnes.
Quelle nuit
!!!!
28 juin 2006
Portugal Juin 2006 : Après-midi "Cachopos"
Cachopos
ça veut dire :
gamins
Mercredi 21 juin,
c'etait l'anniv' à la jolie blonde de 6 ans
Daniela
fille de mon amie-soeur Fernanda.
Etant l'invitée VIP
de l'après-midi
(dixit Daniela),
j'ai filé un coup de main
à ma Fernanda,
surtout quand j'ai su
qu'il y avait 19 cachopos invités.
Alors voici le buffet préparé
pour l'occasion,
blogo-reportage à la Penglobe
mon antibiotique préféré.
;-)))))
Décortiquage
Le Salé
Sandwichs Jambon de Dinde
Sandwichs Saucisson
Sandwichs Jambon
Les sucrés
Pour faire passer
Le Gâteau d'anniv'
La tête de Oui-Oui
pour Daniela
!!!
Respectant le voeu de Fernanda
à ne pas mettre les photos des enfants sur Internet,
il n'y en aura donc pas.
Mais vous pouvez me croire
qu'il y en avais
PARTOUT
!!!
La petite fête à duré 3 bonnes heures,
et quand je suis esquivée à la fin
suivie de mon Ivo-Daniel
4 ans
fils de mon cousin,
je me suis vite isolée,
venant de subir un bain de gosses intenables
mais tellement adorables.
Aaahhhhh.....
une semaine après,
je m'en rappelle encore...
Ils m'ont hachée-menue
les p'tits diables
!!!!!
29 avril 2006
Voyage au Portugal Avril 2006, partie V
Et voilà
...
C'est le début de la fin du voyage
.....
Le coeur sérré,
la larme au coin de l'oeil,
et
la promesse de revenir le plus vite possible,
nous avons repris la route
direction
Bragança
(site officiel ici )
dans le Nord Est
Contrée montagneuse et desertique
où poussent les oliviers
et vieux figuiers
Les maisons d'un autre genre
nous rappellent que la frontière n'est plus très loin.
Après la re-looooooooooooooooongue
traversée de l'Espagne,
nous avons fait escale
à nouveau
à
Ainhoa-Dancharia
(site officiel là )
et
retrouvé mes copines les vaches Basques
mais du coté Espagne.
Avec Suzy,
nous sommes allées nous dégourdir les jambes
en longeant la rivière-frontière
et
admirer le ravissant spéctacle
que Mère Nature
nous offrait après la pluie.
Le Lendemain
votre Zaza
à repris les commandes à bord
de son engin-mammouth préféré
jusqu'au
très sympa et très propre
camping municipal
de
Ste Maure de Tourraine
(site officile ici )
Deux jolis canards
gambadaient dans le camping
et pas farouches du tout,
se sont laissés photographier
Le dimanche,
nous avons quitté
Ste Maure de Tourraine
au petit matin
et avons repris la route
pour enfin arriver
à Vitry sur Seine
peu avant midi
....
et retrouvé mon kiwi
qui s'était bien feuillu en 2 semaines
Fin du Voyage
....
Snif
...
~~~~oOo~~~~
De ce voyage,
j'ai rapporté
une magnifique couverture que
Cristina, Fernanda, Alice
m'ont offerte
que je me suis empréssée
de mettre sur mon lit dans ma chambre
J'ai dégotté
2 jolis pyjamas avec de jolies vaches dessus,
des bonbons emballés "vache",
un p'tit verre à goutte basque "vache",
de la liqueur de lait "vache",
4 jolies tasses avec des jolies vaches aussi
!!!
un super beau chapeau de Cow-girl
et des galettes de chaise
avec dessus.... devinez donc....
Mais aussi
une gamme de vinaigre de xeres
et une multitude de denrées
dont je vous reparlerais
dans de prochains posts.
Ah oui
....
J'allais oublier
....
Mes cheveux
...
Non, je ne les ai pas coupés.
Ca vas pas la têêêêêêêêête
????
J'ai bien l'intention de marcher un jour dessus
pour reprendre l'expression de mon coiffeur
qui voudrais bien mettre un coup de ciseaux dedans.
Non, je ne suis pas blonde.
J'ai été Blonde Platine pendant 10 ans,
j'ai tourné cette page.
J'ai pas fait non plus des boucles,
ni des mèches vertes,
quoi que....
bonne idée....
Noooooooooooooooon
!!!!!!!!!
J'rigoleeeeeeeeeeeeeeeee
!!!!!!!
Bon.... j'arrive...
Je sais...
Je vous fais languir...
Alors, avant de partir, ils etaient comme ça, on est d'accord ?
Chez Natalia,
j'ai juste fait faire des mèches de couleur Magenta
qui au soleil
fait flamboyer rouge mes cheveux.
Le seul soucis,
c'est que j'ai completement oublié de faire des photos
en sortant de chez Natalia,
avec Fernanda et Suzy,
on riais tellement,
qu'on à zappé.
C'est en arrivant sur Paris
et en voyant vos commentaires,
que j'ai compris que j'avais allumé une mèche.
(huf-huf...beau jeu de mots Zaza!!!)
J'ai donc pris une photo ici
à Vitry.
Vous voyez,
je les ai pas coupés,
ni blondis,
ni bouclés, ni verdis.
C'est un peu dommage que la lumière de soleil d'ici
ne soit pas la même qu'au portugal.
Voilà
chers lectrices et lecteurs
chers à mon coeur.
Les Zazaneries vont reprendre
le cours normal des choses
avec
des recettes, curiosités, fleurs, tests
et catastrophes pâtissières
que La Zaza
vous concoctera.
Et du Portugal,
je vous en reparlerais,
puisque
comme je vous l'ai dit,
dans ma malle,
j'ai ramené plein de bonne choses à manger.
Et que j'y retournerais
obligatoirement
avant la fin de l'année.
J'peut pas m'en empêcher.
Y a plein de gens que j'aime là-bas.
Alors à Demain
pour un nouveau volet de
"Dites-le avec des Fleurs"
rendez-vous Dominical Zazanier.
Bon Samedi à Tous !