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Les Zazaneries d'Isabelle

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29 novembre 2006

PaF d'Agneau aux Christophines

PaF d'Agneau aux Christophines
Pour ce, prenez : 4 beaux colliers d'agneau que vous mettez au fond d'une marmiteavec :de la carotte coupée en gros tronçons2 branches de céleri en tronçons aussiavec les feuilles1 gros oignon clouté de girofle1 pouce de gingembre en quartiers on couvre...
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28 novembre 2006

Sauce aux Câpres

Sauce aux Câpres
Dansd le placard campagnard de ma Suzy de mère,j'ai retrouvé le bon vieux saucier vintage bien tasséet l'ai rapatrié sur Vitry C'est très pratique,car quand ça fonctionne tout seul, vous pouvez vous occuper à autre chose,et franchement, ça aide grave....
27 novembre 2006

TartaBrick aux Epinards et Tomate

TartaBrick aux Epinards et Tomate
Aujourd'hui,je vous propose un exerciced'accomodation de restes.... Pour ce,j'ai fait un fond de tarte avec des feuilles de brick J'en ai superposé 3 dans un moule soupleque j'ai ensuite garniesd'un reste d'épinards aux lardons(souvenez-vous, c'est par...
26 novembre 2006

Dites-le avec des Fleurs...de Potiron Automnale

Dites-le avec des Fleurs...de Potiron Automnale
Photo prise dans le jardin banlieusard-sudà Suzydébut novembre.... EXCELLENT BON DIMANCHE!!!!
25 novembre 2006

Chaud Devant...et Derrière Aussi avec Tony Marsh

Chaud Devant...et Derrière Aussi avec Tony Marsh
Y avais longtemps..... Maisça valais le coup d'attendre,non???? Franchement...Des plaques de chocolat comme ça...Moi,j'en mangerais bien......Pas Vous???? Bonne Nuit!!!!!
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25 novembre 2006

Et la lumière fut....

Et la lumière fut....
Je ne suis pas une fanatique du ménage. Même pas peur de le dire. Surtout que c'est la vérité vraie. Hop-plaplaplaplaplaplaaaaaaaaaaa!!!!Je ne suis pas une "Marie-Souillon"non plus,faut pas agraver!!!! Bon. Mais là,quand j'ai vu mon lustre,j'ai dit :"Ma...
24 novembre 2006

Bruschette de Saumon Fumé et Crottes de Wasabi

Bruschette de Saumon Fumé et Crottes de Wasabi
Ce jour là,encore un jour oùj'avais pas trop envie de cuisiner,j'ai pris une belle tranche de pain de campagneque j'ai à peine grillée pour lui donner un petit peu de craquantetque j'ai tartiné de carré frais Gervais à 0%sur laquelle j'ai déposédu saumon...
23 novembre 2006

Côte de Veau aux Chanterelles à la Crème

Côte de Veau aux Chanterelles à la Crème
Toujours dans le détail du Dîner d'Anniv' à Suzy Voici La Côte de Veau aux Chanterelles à la Crème Pour cette simplissime recette,elle a quand même réuni de belles côtes de veaudes chanterelles et pieds de moutondu cidre bouché fermier normandde la boooooooooonne...
22 novembre 2006

Récolte Champignonale du 18 novembre 2006

Récolte Champignonale du 18 novembre 2006
Aujourd'hui,point de recette,maisje vous propose une promenade mycologiquedans la fôret deMoulins-BonMoulinsdans l'Orneoù avec La Suzynous allons régulièrement. Nous y allons chercher notre"cuisine"de Chanterelles Nous y croisonsdes Clitocybes Améthystes...
21 novembre 2006

Andouillette Feuillettée

Andouillette Feuillettée
Dans le détail duDîner d'Anniv à La Suzy voici aujourd'huirecette réalisée par Suzyphotographiée par Zaza L'Andouillette Feuilletée à servir à l'apéro. Prenez une pâte feuillettée toute prête,déposez-y3 belles andouillettesaux 1/3,roulez,serrez bien,découpez...
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