Les Zazaneries d'Isabelle

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Pétoncles et Saumon au Céleri et Poivron à l'Aneth

C'est Ma Suzy (m'man) à moâqui m'a fait ce platfin septembrealors que je revenais de Djerba. Pour cela,elle a coupé en petits dés : céleri branchepoivrons rouge et vertépluché :échaloteaildécoupé :saumon fraisrincé :les pétonclesréservé :branches d'aneth....

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9 octobre 2006

Compotée d'Oignon à la Cannelle

Avec mon frère Eric,ça fais des annéesqu'on rafole de çaquitte à ne manger que çamême....avec un morceau de fromageetun bon coup d'rouge...même.... Simple !!!! J'ai fais revenir des oignons émincésavec du beurre et de la cannelle,beaucoup de cannelle....

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8 octobre 2006

Dites-le avec des Fleurs...Bougainvillée Chéninien

Photo prise vers Chenini - Tunisie du sud TRES BON DIMANCHE!!!

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7 octobre 2006

Wôk, Spaghettô, Bôllyfood et Gâtô

sont les 4 derniers livresque j'ai achetéssignésMarie Laurede Ô délices son siteet Autres délices son blog Rigolos et bien fais,j'ai acheté tout de suite les 4,je la voulais en entièrecette collection. Les recettes sont simplesfacilesetles explications...

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6 octobre 2006

Bruschettes de Fromage et Ventrèche Fumée Basque

C'est Vendredi,et c'est aussi bien souventle jour des apéros dînatoires. Alorsvoici une petite idéevite faite. Sur une plaque allant au fouretgarnie de papier sulfurisé,déposez sur des tranches de pain de campagneun morceau de fromage à racletteetde la...

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5 octobre 2006

Joue de Boeuf en Salade

Chez votre tripier préféré,prenez une belle joue de boeuf. Faites làrevenir dans du beurre,salez et poivrez laavant d'y mettrequelques glaçons-bouillon-maison etlaisser mijoter1 bonne heureà couvert. Une fois cuite,découpez la joue de boeufen dés de la...

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4 octobre 2006

Parlez-moi de Vous....

Cette fois-ci,c'est ma Sylviounettedes Gourmandises de Sylvie qui m'y a collé. J'aime bienet en plus,ça m'amuse à chaque fois. Bon, on y va,c'est paaaaaaaaaaaaaartiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! 1 : Qu'avez vous en fond d'écran de votre ordinateur ? Il y...

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3 octobre 2006

Carrés Feuillettés Croustillants au Sucre

Et hop,une p'tite recette vite-faiteà faire avec un reste de carrés feuilletésCroustipâteou un reste de feuilletage maisonpour les plus courageuses. Et c'est signé : La Suzy Faut tout simplement étaler dujaune d'oeufet du sucre cassonade(vanillé ou pasde...

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2 octobre 2006

Veau haché à la Sauce Tomate aux petits légumes mijotés sur Coquillettes

Dans un wok,faites revenir sans matières grassesoignon émincéail hachéetlardons.Ajoutez-ydes tomates coupés(ici, c'est des tomates cerises, j'avais que ça)poivre1/2 courgette et 1/2 poivroncoupés en petits dés.Touillez bienet quelques minutes plus tard,jetez-y...

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1 octobre 2006

Dites-le avec des Fleurs...d'Impatience Mauve

Photo prise à DjerbaClub Med La FidèleSeptembre 2006 BON DIMANCHE!!!!

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