26 novembre 2005

Salade de Haricots Verts au Pamplemousse Rose

Voici une recette light de saladepour femme pressée gourmandeprenant soin de sa ligne Faites une vinaigrette légère maison,émincez un vert d'oignon blanc Emiettez un pamplemousse rose dedans Rincezabondammentune boite de haricots verts,ajoutez-lesà la vinaigrette pamplemoussée.Mélangez. Servez,Dégustez ! Bon Samedi !
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25 novembre 2005

Casserole en Péril

HAAAAALALALALALALALALALA !!!!! La Méga Cata !!!! L'autre soir,j'ai laissé brulerune de mes casseroles Le Creusettant aimées !! Ca colle les carottes !!! Ni une, ni deuxj'ai préparé LA mixture salvatrice :eau de javelliquide vaissellevinaigre blanceau bouillanteetj'ai laissé tremper toute une nuit(dehors, car ça pue !!!! POUAH !!!!) Résultat Bof...Etaprès l'huile de coude... Re-Bof !!! Tant pis !j'ai recommencémais cette fois-cije n'ai utilisé quel'eau de javeletle liquide vaisselleque j'ai... [Lire la suite]
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24 novembre 2005

Le Jeu des Citations

Et c'estColettequi m'y a gentillement invitée. Voicicelle qui me faitrire aux éclatsà chaque fois. Elle est de Colucheet, excusez : légèremement modifiée par Papaqui l'avait adaptée à une situation. " L'intelligence ,  c'est comme la confiture :moins on en a,  plus on l'étale... " ~~~~oOo~~~~ Je passe le relais à : Elvira  Emilie  Nawal  Sali   Gentiane Barbara  ettout ceux qui veulentbien le prendre ! Bonne soirée !
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24 novembre 2005

Gîte aux Carottes

Au départ,je voulais faire un pot-au-feuet puisje me suis apperçuque je n'avais que des carotteset 2 branche de celeri. Qu'a cela ne tienne !J'ai tout mis dans une marmite :le gîteles carottes en rondellesoignons de Roscoff cloutés de giroflebranche de celeri J'ai noyé le tout,salé, couvertet laissé cuirejusqu'a ce que la viande se détache. Et puisc'est tout ! Parsemé de fleur de sel,voici un platd'une simplicité inouïe, si bon et surtoutpas de vaisselle !(ou si peu : 1 marmite, son couvercle et 1... [Lire la suite]
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23 novembre 2005

Omelette à la Viande Hachée

Toujours présséela Zazaquand elle est d'après-midi... Ouais... Et cette fois-là,j'ai pris tout ce que j'avais dans le frigo(encore...)et j'en ai fait ça : Simple mélanged'un gros oeufde viande hachéede cornichon et oignon blanc haché J'ai fait cuire le touten omelettedans une poêle à peine beurrée Plié en deux cette dernièreet hop!dans une assiettesur une salade verteet quelquetomates cerise. Recette ultra-rapide garantie ! Voir aussi la recette "Tortilla Folle" chez Elvira  ... [Lire la suite]
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22 novembre 2005

Biscuits au Pain d'Epices et Vitraux

Toute fière que je suis !!!! Je viens de réalisermes premiers biscuits !Et oui !à 41 ans !!!Mieux vaut tard que jamais !Et  PppFfffiiiiuUUUuuu!!!!C'est du boulot !J'aurais jamais cru... Alléchéepar la recette que Tarzile nous a proposéici etaprès avoir réuni les ingrédients,j'ai investila cuisine de Suzy(ben oui, elle a four et batteur, pas moi, snif!)et avec ma niècenous avons façonné,testé,ajouté des colorants alimentaires... Et voici le résultat Sur certains biscuitsle bonbon a peu coulé,maispour mes... [Lire la suite]
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21 novembre 2005

Côte de Porc Grillée, Salade de Lentilles Vertes

Par ce froid hivernal,je vous proposecette recette vitaminée,histoire de se requinquer ! Ingrédients :pour 2 personnes 2 côtes de porc1 bol de lentilles Vertes1 échalotte1 gousse d'ailpersil frais Recette : Dans une casserole,mettez les lentilleset5 fois leur volume d'eau salée.Laissez cuire 30 à 40 minselonsi vous les aimezcroquantes ou pas. Faites griller les côtes de porc poivrées. Préparez une vinaigretteet mettez-yl'échalote, la gousse d'ail et le persilhachés.Egouttez les lentillesetmélangez-les à... [Lire la suite]
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20 novembre 2005

La Wachau à l'Honneur

Aujourd'huien fin d'après-midi à 17h45Artenous propose avecLa cuisine des Terroirs : La Wachau en Autriche En cliquantici vous y trouvereznon seulement le programme de l'émissionmais aussides recettes liées à l'émissionen l'occurrencecelles de Grand-mère Maria. Miam !!!!
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20 novembre 2005

Index De Blogs Culinaires

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20 novembre 2005

Index de Blogs Liquides

* Atlas du Vin * Oenoline.com  * Patrick Dussert-Gerber   * Sommelier  * TheWineBlog.net  * Vins de Loire.com 
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