Les Zazaneries d'Isabelle

Suivre ce blog

Baignade de Salers au Salers

Quel Défi à nouveau ! Je me suis inscrite fin de semaine dernièreavec depuisune course éffrénée pour trouver duSalers à marier avec du Salers. Nota : à l'heure où j'écris ce billet,je m'appercois que c'etait du Boeuf Salers et du Fromage Salers....J'avais...

Posté par zazacuisine à 04:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2007

Tourbillons au Kiwi et Boudin

Hyper FastooOOooche à Faire !!!! Sur une pâte feuilletée toute prête,vous parsemez degruyère,dés de kiwiboudin noir ou antillais c'est comme vous voulez. Vous roulez,vous emballez,vous mettez au congélo au moins 1 heure. Cous découpez en rondellesetdisposez...

Posté par zazacuisine à 04:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2007

Rillettes Light de Pomfret Noir aux Cornichons et Radis Blanc

Le Pomfret Noir c'est un poisson des mers tropicales,péché dans l'est africain,l'océan indien,l'indonésieet le pacifique. Je ne savais pas quel gout ça avaisni comment le faire,à part fritcomme me l'a préconisé le vendeur chez PariStore. Etant dans ma...

Posté par zazacuisine à 04:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2007

Amuse-Bouches Coeur de Palmier et Kiwi Pimentés

C'est pas secret,j'ai un énorme kiwi dans mon jardinque j'aime et que je bichonnetout au bio.Il me le rend bien,chaque années,je récolte fin décembreprès de 150 kgs de fruits.J'en ai déjà parlé ici et là . Des kiwis, j'en ai de tous calibres que je range...

Posté par zazacuisine à 04:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2007

Tapas BouChouTomaFétasMangas

Bou : rondelles de BOUdin antillais Chou : Chourizo portugais grillé TomaFéta : quartier de TOMAte évidée et comblée de FETA Fétas : carrés de FETA enrobée de paprika et nature Mangas : dés de MANGUEs A grignoter à l'Apéro ! Bon Lundi!!!!

Posté par zazacuisine à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2007

Croustilles "Ouaf-Ouaf" à la Noix de Muscade

La semaine dernièreà la fin de mon billet sur les Croustades au Poivron Orange et Noix de Muscade je vous avais conseillé de garder les chutes. Les chutes je les découpées, saupoudrées de noix de muscadeet étaléessur une plaque garnie de papier sulfu...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2007

Croustades au Poivron Orange et Muscade

C'est tout simple à faire ! Prenez une pâte feuillettéedéjà toute prêteest avec un emporte-pièce,découpez des ronds dans la pâte. Déposez les ronds de pâtessur une plaque garnie de papier sulfurisé,mettre sur chacun1 petit morceau de poivron orange,saupoudrez...

Posté par zazacuisine à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2007

Bananes Plantain au Gari du Togo

Le gari du Togo,c'est tout simplement de la farine de manioc. Et pour la recette,prenez 1 banane plantain que vous tronçonnezet que vous panez au gari du Togo. Passez les rondelles panées à la friture. Egouttez,salez,pimentez pour ceux qui veulent,dégustez!!!!...

Posté par zazacuisine à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2006

L'Encas Coupe Faim

tout en photosjustepour faire hurler Patrick .... Hihi.... Pour la petite histoire,les photos datent du lendemain de mon billetsur Les Croustades Sauce Rose qui Pique et Surimi Controversé .Je ne raffolais pas trop de ces "p'tites choses",et je voulais...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2006

Crevettes au Yaourt Piment-Soja et Sésamées

Et voilà encore une recettequi démarre par des"fonds d'frigo" D'un coté,j'avais des crevettes Tigers décongelées et de l'autreun fond de pot de purée de piment J'ai ajouté à la purée de pimentun yaourt qui errait seul dans l'frigo que j'ai mélangé aux...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>