Les Zazaneries d'Isabelle

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Tourbillons de Boudin Antillais et Poivron Jaune

Réalisés en 2 coups d'cuillère à pot,ses tourbillonsont fait le bonheur de tous,ce dimanche midi là,même les gosses à mon frangin ont aimé ça,c'est dire!!!! Et c'estFastoooooooooooooche!!!!! Vous prenez une pâte à tarte feuilletéeet déjà toute prète,vous...

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3 novembre 2006

Roulés Vert/Jaune et Rouge/Blanc

Voiciencore une idée de roulésqui à chaque foisremportent un franc succès, Foi d'Zaza!!! C'est tout simple!!! J'ai aplati au rouleau à pâtisseriedes tranches de pain 100% mieet les ai badigeonnées pour les Vert/JaunedePesto au basilic et un bâtonnet de...

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19 octobre 2006

Croustades Sauce Rose qui Pique et Surimi Controversé

"Dis, Zaza... j'ai des potes à l'apéro ce soir...t'aurais pas une idée????" Ca, c'est mon frangin Eric. "Bon...j'vais voir...c'est pour quelle heure?" Ca, c'est moi, La Zaza. "Plouffffffffffff!!!!" Ca, c'est le bruit de mon plongeon dans le frigo. J'ai...

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11 octobre 2006

Cake au Tarama et Oeufs de Lump Rouge

C'est en regardant Télématin l'autre semaineque j'ai vu cette recette ( là ) Alors, c'est vrai,la recette est avec du saumonet moi j'en ai pas misbin, j'en avais pas,c'est pour cela que je l'ai faitefaçon : "ce que j'ai dans l'frigo" Ingrédients : 3 oeufs150...

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6 octobre 2006

Bruschettes de Fromage et Ventrèche Fumée Basque

C'est Vendredi,et c'est aussi bien souventle jour des apéros dînatoires. Alorsvoici une petite idéevite faite. Sur une plaque allant au fouretgarnie de papier sulfurisé,déposez sur des tranches de pain de campagneun morceau de fromage à racletteetde la...

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31 août 2006

Petits Roulés Roses et Verts Inspirés par Thomas

Samedi dernier,je vous ai parlé de ce chouette livre récement acheté. Dans mon billet,je vous disais que j'allais vouséditer cette semaineun billet sur des roulés que j'ai faitetqui m'avaient été inspirés par celui-ci. Inspirés c'est bien le motpar ce...

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23 août 2006

Barquettes de Tomates à la Rillette de Sardine Coriandrée

Blog Appétit # 9 J'ai vidé, néttoyé, séchéde jolies sardines bien dodues. Les ai enveloppées dans du papier d'alu,les ai mises dans une poèle sèche et bien chaude,cuites ainsiune bonne 20ène voire 30min. (c'était sur un gaz propane, donc, pas la même...

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12 juin 2006

Un Apéro Dînatoire Ligth...

ça vous dirais ? Entrez donc ! Feuilles d'endive et concombre,sauce rose au fromage blanc, ketchup et whisky,roulés feuilletés à la tomate et au fromage Minis blinis de tarama et fines herbes du jardinRoulés de blanc de poulet au Carré Frais Gervaisau...

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29 décembre 2005

Amuse-Bouches : Variations Autour d'une Pâte de Sardine

Roues, Crackers et Bouchées de Surimià la Sardine Voilàce que je vous propose aujourd'hui.Simple, par cher et sympa ! Pour commencer,faut faire une "Pâte de Sardine".Pourquoi"Pâte de Sardine" ?Tout simplement parce qu'elle "durci"au bout de 24 h.Héhé!!!...

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7 décembre 2005

Sandwich Sardine Souvenir d'Enfance

J'y ai pensétoute la matinée d'hier... Une envie folledecet ancien goût... Parce que quand j'étais petite,ma mère ou ma grand-mèrenous faisaient çade temps en tempsetc'étaitvachement bon ! Pour ce,j'ai traversé la rueet me suis rendue chezma gentille...

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