Les Zazaneries d'Isabelle

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Oursins Multicolors

Hier matin,en faisant mon marchéj'ai fait une décourverte : des oursins de différentes couleurs. Ca m'a laissée scotchée, bouche bée ! Ben ouais !Je n'aurais jamais pensé qu'ils puissent avoir plusieur couleurs !! Pensez bien que la Zaza,elle a sauté...

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13 janvier 2006

Patates au Cul Collé et Crevettes

Ma grand-mère et ma mèrenous faisaient souvent"les patates au cul collé". C'était en faitdespatates sautées qui étaient un peu trop cuites. Mais quel régal!!! Pour cette recette,j'ai rajouté un peu de courgette. (Bon,j'préviens tout d'suite, parc'qu'la...

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12 janvier 2006

Panga et Pois Mange-Tout

Et encore une recettequi n'était pas déstinéeà finir sur ce blog.Mais l'esprit ailleurs,ce soir là,je me suis préparé mon assiettecomme quand je photographie.Alors,quand je m'en suis apperçu,l'esprit revenant sur le présent,ben j'ai continué sur ma lancéehé-hé......

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1 décembre 2005

Crevettes Tiger sur Penne Rigate au Bleu

Aux 3/4 de la cuisson des penne rigatesj'ai fait sautédes crevettes tigersdans un peu de beurre et un petit oignon blanc émincé.Une fois les pâtes égouttées,je les ai enrobéesdans un beurre poivré. Ceci préparé,j'ai mélangé le touten y ajoutant des dés...

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30 novembre 2005

Papillotte de Panga, Tagliatelles de Carottes

Autre recetteultra lightspéciale pour les courageuses copines au régime Après avoir tailléen tagliatelles2 belles carottesgrâce à monbel et fonctionnel étrier à légumes,je les ai blanchiesdans une eau salée et non couvertes. J'ai ensuite pris une grande...

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5 novembre 2005

Filets d'Empereur au Chou

Ingrédients : 1 chou blanc émincéfilets d'Empereur3 belles échalotes émincéestomates cerisepersil frais Recette : Faites blanchir le chou émincé,égoutez-le.Dans un auto-cuiseur(ou dans une marmite, mais ça sera plus long)faites blondir les échalotes émincées,ajoutez...

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19 octobre 2005

Saint jacques et Champignons des Bois

Lundi,je vous narrait notre première sortie dans les boiset vous montraitnos premières récoltes. Aujourd'hui,je vais vous montrer ce que nous en avons fait. J'ai tout d'abordnettoyé nos récolteset la mienne a donné ça : Désolée,je n'ai pas photographié...

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18 octobre 2005

Thon au Poivre et Poivrons Crus

Le sujet de Blog Appétit # 5 cette fois-ci,c'estThon et Poivron Dès que j'ai su le thème,je m'y suis inscritecar la dernière foisavec Moules et Oignons(résumé ici)je m'était bien amusée. Mais je dois avouerque le thon fraisn'est pas trop mon truc,(j'ai...

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12 octobre 2005

Crevettes Poivrées à la Tomate

Voici une recette,légèrement modifiéeparce que je n'avais pas de piment,issue de ce livredes éditions Marabout (Arf!!! pas facile de photographier une page de livre...) Ingrédients : 12 grosses crevettes Tiger1 tomate mondée1 petit oignon coupé en petits...

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7 octobre 2005

Rouget Court-Bouillé et Légumes Vapeur

Aujourd'huiVendredijour de poissonje vous propose cette recettepleine de souvenirs ensoleillés... Ingrédients : 1 rouget3 petites pommes de terre1 carotteharicots verts surgelés1 oignon clouté de giroflevert de poireau1 petit verre de vin blanc secpersil...

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