14 août 2005

Salade à la Viande Hachée cuite

Ce week-endj'ai bien bien l'impréssionque le menu sera :Salade, salade et salade ! En toute simplicité,faites un lit de salade verte dans un assiette,ajoutez les quartier d'une grosse tomate autouret mettez en son centreun steak haché-poivré-salé cuit.Arrosez d'un filet d'huile de colzaet d'un filet de vinaigre de cidre. Et tout comme l'indique la photo qui va suivre : Bon week-end !
Posté par zazacuisine à 08:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

13 août 2005

Salade de Restes

Hier midi, alors que je n'avais pas trop enviede cuisiner,j'ai à nouveau plongé dans le frigoet en ai sortitout un tas de "restes". Je n'avais pas du tout dans l'espritde faire un billet sur ce plat unique,étant préoccupée par un autre événement du quotidien. Et donc,je me mise en tâchede me confectionnerune assiette constituée uniquement de ces restes. Au moment de me mettre à table,je me suis apperçuque l'assiette était jolie,et mon réflexe à été de la photographier ! Alors,j'ai décidé de vous la faire partager... [Lire la suite]
Posté par zazacuisine à 08:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
08 août 2005

Oeuf sur Crudités, Vinaigrette au Pamplemousse

Bonjour tout le monde!!!! Après avoir passé un week-endreposant et réparateur,cette semainej'attaque en douceur en vous proposant ce plat unique : Ingrédients : 4 belles feuilles de salade1/3 de concombre9 tomates cerise1/2 pamplemousse rose1 oeuf1 échalote, persil fraishuile d'olive, vinaigre de cidrefleur de sel, poivre du moulin Recette : Dans une grande assiette,faites un fond avec la salade,placez les tomates cerise autouren intercalant avec le concombre en rondelles.Arrosez d'un petit filet d'huile... [Lire la suite]
Posté par zazacuisine à 07:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
31 juillet 2005

Salade au Thon et Oeuf

C'est Dimanche!Et,Oh, quel bonheur,je ne travaille pas.Au programme aujourd'hui :Aller au marché,eto°°o°o°o    Buller   o°o°o Mais,à un moment,il va falloir se nourrir... Alorsvoici une saladepas compliquée,rapide,basique. Ingrédients : 3 belles feuilles de salade1/2 boite de thon1 bel oeuf12 tomates cerise jaune et rouge1 échalotehuile d'olive, vinaigre de cidrefleur de sel, poivre du moulin Recette : Faites un fond avec les feuilles de salade,émiéttez dessusle thon mélangé à l'échalote... [Lire la suite]
Posté par zazacuisine à 11:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]