09 mai 2008
Piper-Heidseick, Rosé sauvage
Champagne de Grand Nom,
nomination attirante,
j'ai cassé un peu ma tirelire à liquides précieux
pour y gouter.
3 sens ont été comblés :
la Vue :
quelle jolie couleur rose foncé !
l'Ouie :
quel son doux et mélodieux
que ces bulles s'entrechoquantes !
l'Odorat :
quel parfum fruité !
Mais là où ça s'est un peu gâté
....
C'est le gout :
un peu raide
....
Ouais
....
J'aime pas dire du mal
mais là,
j'ai eu mal.
Mal à l'estomac tout la digestion.
Ca a d'ailleurs commencé dès les papilles touchées,
la 1ère gorgée avalée.
Bon,
je suis peut-être tombée sur une mauvaise bouteille,
ce qui peut arriver.
Mais,
vu le prix de l'investissement,
je ne me risquerais pas de retenter l'expérience.
Ni mon estomac.
Dommage
...
cela avait si bien commencé
....
18 avril 2008
Crème de Châtaignes aux Eclats de Noisettes
Biensur que ce n'est pas la saison !!!
Voyons !!!!
Enfin...
Celle-ci : encore!!!
Bouteille ramenée du dernier
Salon des Saveurs
décembre 2007,
elle avait dormi sagement
attendant le jour de la dégustation.
Les frimas nocturnes
venant après de belles journées ensoleillées "printinales",
accueillent volontiers ce petit breuvage sympa
et
réchauffant-hilarant
surtout si il est bu frais.
Doux paradoxe.
A SAUDE
et
bonne fin de semaine à tous !
02 février 2008
Vieilles Vignes 2002 - Caves de Turckheim - Alsace
Aujourd'hui,
je vous offre un p'tit coup d'blanc
de derrière les fagots....
Celui-là,
on le ramène d'Alsace
de chez mon Tonton JP.
(vous le connaissez, il dépose quelques fois des com')
Ca,
c'est généralement mon apéro du samedi midi :
frais
fruité
sucré pas trop
.....
Et puis,
avec un p'tit foie gras maison.....
Sur une tartine de pain.....
The Top of The World
!!!!!!
Foi d'Zaza !
Tenez,
je vous ai dégoté le site.
Bon Samedi
!!!!!
31 décembre 2007
Laurent-Perrier 1997
Dernier jour de l'an 2007,
je vous offre cette coupe de champagne.
Excellent en plus !
L'année va se terminer avec des amis indiens,
avec tout plein de bonnes choses
que je gouterais et photographirais
rien que pour vous...
Enfin, si mes dents me le permettent...
un p'tit bout de l'abcès fait de la resistance...
...bien ma veine, tiens !
En attendant,
je vous souhaite une bonne fin d'année 2007
et
surtout
un bon réveillon
en famille ou entre amis.
A demain,
en 2008,
bon pied et bon oeil
!!!!!!!!!!
24 octobre 2007
Vacqueyras
Seul Côtes du Rhone "Rive Gauche",
rond et rouge foncé,
il ravira les amateurs de vin qui ont du caractère.
Acheté entre 6 et 8 euros,
je vous le propose pour accompagner
une viande de caractère elle aussi,
genre
gibier à plume,
agneau...
mais aussi sous la tonnelle,
le bbq crépitant,
la côte de boeuf grillant,
les bonnes odeurs de romarin et lavande chauffés au soleil,
chapeau de paille vissé sur la tête
......
AaahhhHhh
.....
J'crois qu'je suis en manque de soleil
a rêver comme ça,
tiens
!!!
Bon Mercredi Frileux à tout le Monde
!!!!!
13 octobre 2007
Lillet Blanc
Vin appéritif bordelais,
il est a servir très frais.
Son goût bien particulier
d'orange, d'épices et un p'tit je ne sais quoi
me laisse rêveuse à chaque gorgée.
En visitant le très sympa et très ludique
site officiel ici ,
je me suis apperçue
qu'on pouvais le déguster non seulement nature,
mais aussi
en cocktail,
en tapas
et
en cuisine salée comme sucrée.
chose que je vais m'empresser de faire,
dès que je pourrais atteindre à nouveau ma cuisine...
Je vous propose de trinquer avec moi,
mais noooooooooon, pas maintenant.....il est 7h30 du mat' !
Ni à midi....Posage de BA 13 aujourd'hui...
Mais plutôt ce soir !
Héhé....
Je vous souhaite un Bon Samedi Ensoleillé
(d'après la Météo....),
quand à moi, je file à mes travaux.
06 octobre 2007
Château Maucoil 2004
Depuis quelques mois,
je goûte, je teste
quelques vins que je croise au gré de mes escapades.
J'y vais au coup de coeur,
un nom qui me plais bien,
un détail sur l'étiquette qui m'interpèlle.
Pour celui-ci,
Château Maucoil 2004
moi qui ne suis pas trop Châteauneuf du Pape,
c'est l'étiquette qui m'a fais l'acheter :
Elle est en Braille.
(les petites "cloques" que vous voyez)
Vin pas très cher,
aux alentours de 3 à 5 euros,
bien foncé et un peu charnu,
je vous le conseille pour les charcuteries, bbq ou buffets froids,
un casse-croûte.
Bonne Dégustation
et
Bon Samedi
!!!!
28 juillet 2007
Crozes Hermitage La Tuilière 2004
Bon..
Allez....
J'vous en fais profiter aussi....
Tout plein de saveurs
le bougre
!!!!
Ils le précaunise avec une épaule ou un gigot d'agneau,
un boeuf en daube ou un tournedos bearnaise.
Je pencherais pour le boeuf et tournedos.
Voui.
Pour en savoir plus,
c'est par là .
Bon Samedi
!!!!
20 juillet 2007
Rhum Bam's
L'été s'ra chaud, l'été s'ra chôôôôÔôoôÔÔ
!!!!!!
Dans la série Rhum Haribo,
voici le
Rhum Bam's
!!!!
Bam's
vous connaissez, j'suis sûre
!!!!
Sauf, qu'on en trouve de moins en mois...
Quel dommage
!!!!
Bref,
pour ce rhum,
c'est com'd'hab :
On rempli de bonbons,
en couvre de rhum,
on couvre tout court
et
on laisse tranquille le temps de la fonte.
une fois fondu
on passe et on embouteille.
A consommer très frais, c'est meilleur.
Ce breuvage au bon gout de bombec,
faut quand même le déguster avec modération
.....
Vooooouuuuuuuuichhhhhhh
...
Quand même
....
Tiens, au fait
!!!!
Demain
y aura pas de billet :
je m'en vais voir mes vaches normandes
mais aussi et surtout
Ma Suzy, Mon Frédo,
Mon Jean-Luc,
Mon Lulu et Ma Pépita
qui me manquent à donf.
Retour dimanche matin
fleuri
com'd'hab'
!!!!
Bonne fin de semaine à tous
!!!!!
16 juillet 2007
Le Brewery
Victime d'une panne de @
je peut à nouveau émettre.
Bon, allez...
Une bonne bière traditionnelle normande
pour fêter ça,
ça vous dit
????
Brasserie basée à
"Le Brewery"
La Poelerie
61320 Joué du bois
Vous en saurez plus sur cette brune peu commune
et bien sympatoche
si vous cliquez là.
J'ai bien aimé,
et pourtant,
je ne suis pas bière brune.
Enfin,
maintenant,
si
!!!!
A Demain
!!!!