15 juin 2014

Cake au saumon fumé, coriandre fraiche et graine de tournesol

  Dans la série idées pour pique-nique,apéro au jardin, barbecue entre copains,voici une p'tite recette faite au feeling mais surtout avec ce que j'avais dans le frigo, et qui, ma foi,nous a ravi : Faite avec une base de simple... muffin(oui-oui : muffin)avec :300 grs de farine2 gros oeufs25 cl de crème liquide3 belles CàS d'huile d'olive simple ou aromatisée1 sachet de levure chimique1 CàC de selque j'ai mélangépuis y ai ajouté 250grs de brisures de saumon fumé. Et j'ai monté ma terrine en strates :une belle couche... [Lire la suite]

10 décembre 2008

Tagada's Cake

Lancée dans la merveilleuse aventure des cakes,j'ai voulu en faire un avec des Tagada Tsoin-tsoin. S'cuez, j'peux pas m'en empêcher. J'ai ressorti mon vieux bouquin gagné un jour au salon de l'enfance(qui n'existe plus...dommage, c'etait marrant) et j'ai pris la base d'un cake simple : on travaille 125gr de beurre ramoliavec 125 g de sucre. Quand le mélange est crémeux,ajoutez 3 oeufs antiers,en mélangeant après chaque oeuf. Incorporez la farine, la levure,et pour la pincée de sel : non : j'ai... [Lire la suite]
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19 novembre 2008

Cake ananas et gingembre confit

Nulle, archi nulle en sucré,me voilà lancée dans le cake... Dans un saladier,j'ai mélangé125 g de beurre salé ramolo ramoli125 g de sucreQuand le mélange fut crémeux,j'ai ajouté 3 oeufs entiers,puis :200 g de farine1/2 sachet de levurepas de sel paske beurre déjà salé;je mélange. J'y ajoute du gingembre confis en déset des dés d'ananas au sirop sans sirop.Mélange. Après avoir versé l'appareil dans un moule en silicone j'enfourne àth modérégrille à mi hauteurpendant 30 minutes. Après les 30... [Lire la suite]
Posté par zazacuisine à 06:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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