15 mai 2014

Soleil tressé au chocolat, fraise et basilic

Aujourd'hui, j'ai régalé mes collègues TIM entre 2 réunionsavec ce Soleil tressétrès largement inspiré par la recette du Feuilleté "soleil" au caramel et chocolat de Réquiadégoté un jour où je me baladais l'oeil frisant d'envie et les papilles frémissantesle long des blogs culinaires. La recette est du plus simple :Etalez une pâte feuilletéeBadigeonnez-la de chocolat à tartiner et confiture de fraise mais pas trop épaisParsemez de basilic ciseléReouvrez d'une autre pâte feuilletéePlacez au centre un petit bol retourné,... [Lire la suite]
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30 mai 2011

Fondant au chocolat blanc et ananas

Il y a 10 jours, j'ai quité mon service de Réanimation Médicaleet par la même occasion,mon métier de Secrétaire Médicale,pour aller vivre une autre aventure professionnelle,toujours à l'Hôpital,mais dans un tout autre registre.Et comme cadeau d'adieu,mon ex Service m'a offert une jolie enveloppeavec de quoi faire quelques ateliers culinaires. c'est donc comme ça que vendredi dernier,je suis donc allée faire le premier atelier,chez Cuisine Attitude by C. LignacNon pas que je soit fan de Mr L.,mais le menu me plaisait bien, ... [Lire la suite]
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23 décembre 2008

Gâteau au marron, chocolat et gingembre...

vu et promis de faire il y a 2 ans(sauf pour le gingembre)chez ma COCO kejèmeubokoubokoudu très joli qui clignote de partout et que j'admire PAUSE CAFE et GOURMANDISES,via une recette de chez Marmiton. Voilà.Je pense n'avoir oublié personne. J'ai tout suivi à la lettre : J'ai tout réuni oups.. manque le beurre...et le nappage est en plus... Faire fondre 100 grs de chocolat + 100 grs de beurreau micro-onde Mélanger la crème de marron (sauf que je me suis plantée : j'ai pris de la purée de... [Lire la suite]
Posté par zazacuisine à 07:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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