ciboulette - Les Zazaneries d'Isabelle

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ciboulette

21 avril 2011

Bar Orange-oseille et Bar Gingembre-ciboulette

Bar Orange-oseille et Bar Gingembre-ciboulette

Avant de commencer à vous donner la recette,voici une petite explication de photo : A gauche, c'est le bar au gingembre-ciboulette,à droite, le bar orange-oseille,en haut, du riz à la chanterelle au vinaigreet en bas, un chutney de kiwi-mangue-orange...

Posté par zazacuisine à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, oseille, poisson, ciboulette, papillotte, orange

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17 avril 2009

Huîtres au Camembert

Huîtres au Camembert

Une envie,comme ça. Le soir, je préfère les huîtres chaudes...et normandes. Vous décortiquez les huîtres,vous les garnissez de ciboulette, d'un bon beurre normandet d'un p'tit morceau de Bon Camembert de notre belle Normandie Vous enfournez four pas trop...

Posté par zazacuisine à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huîtres, ciboulette, camembert

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3 avril 2009

Raie sauce normande aux câpres

Raie sauce normande aux câpres

Le week-end dernier,nous sommes allé dans notre belle normandieetcourses faisantes,nous avons croisé de belles ailes de raies. Moi,j'en suis pas fan-fanmais le Pater oui.Alors La Suzy dans son immense bonté en a prispour faire plaisir aux papilles de...

Posté par zazacuisine à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème normande, échalote, riz, vin blanc, ciboulette, Maïzena, Raie, câpres

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27 mars 2009

Filet de truite rose aux pommes et ananas

Filet de truite rose aux pommes et ananas

C'est vendredi,c'est poisson ! Prenez de beaux filets de truite rose laissez la peaumais enlevez les arrêtes. Pelez et coupez en paysanne(gros morceaux)des pommes fruitsgenre clocharde, un peu acide,etfaites les cuire à la poeleavec un bon beurre salé...

Posté par zazacuisine à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, persil, pomme, poivre, poisson, ciboulette, truite

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9 août 2007

Jarret de Veau aux chanterelles à la Normande

Jarret de Veau aux chanterelles à la Normande

La Voicila Troooooooooooooooop Boooooooooooooooonnerecette que La Suzy nour a faiteavec le panier-miracle de chanterellesramassé le week-end dernier. La Suzy a pris un beau jarret de veau qu'elle a désossé et coupé en morceaux elle a fait revenir les...

Posté par zazacuisine à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème normande, oignons, ail, veau, chanterelle, ciboulette, cidre

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