29 mai 2014

Brochettes de poulet et ananas rotis, spaghettis de légumes sauce à nem

  Les beaux jours qui reviennent,le mois de juin arrivant,les pique-niques, les barbecues et les apéros-dinatoires dans le jardin aussi,je vous propose ce petit tapasvite fait-bien fait : Faites mariner 1/2h des dés de poulet dans du soda (coca)Faites rotir à la poelle des dés d'ananas,puis dans la même poelle, faites cuire les dés de poulet égouttésEmbrochez, servezVous pouvez épicer à l'envie (là, j'ai oublié)avec un tour de moulin à poivre, de la fleur de sel, sésame...A l'envie !!! Accompagnez de spaguettis de légumes... [Lire la suite]

12 août 2009

Verrines de comcombre sauce rose

C'est pour l'occasion du repas d'anniversaire de mon Frédo de Pèrequi a fêté ses 69 ansce week-endque nous nous sommes réunisquelques amis et nous. Nous étions 13 à table,chiffre porte bonheur,car du malheur,on en eu assez cet hiver,alors j'ai décidé que cette fois-ci,le 13 allait devoir nous porter bonheur. Nous nous sommes réunis sous l'appenti,chez nous,en Normandie. Nous y avonspris l'apéro,accomapgné de bouchées de cakes multiples suivide quelques amuse-bouches,paella cuite au barbecue, plateau de... [Lire la suite]
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09 octobre 2007

Carpaccio Fétaïen de Concombre, Tomate Jaune et Poivron Orange Coriandré

Ce Mardi,je vous propose du Soleil plein l'assiette,histoire de nous réchauffer. Découpez en tranche très fines : 1 concombrede la tomate jaune et1 poivron orange que vous disposez en rosace,arrosez d'huile d'olive,parsemez de fétaetde coriandre fraiche. Frais, vitaminé, ensoleillé, vite fait.... Impec' en ce moment!!! Bonne Journée à Tous!!!!
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17 août 2007

Sandwich Suédois

Inspirée par la recette du paquet de pain suédois que j'ai trouvé chez Leclerc,rayon viennoiseriesmarque La Boulangère . ( ;-))) à ma Philo et ma Gracianne )... j'ai badigeoné une tranche de ce painde sauce suédoise gravlaxsàs puis posé dessusune belle tranche de saumon fumé que j'ai aussi badigeonée de sauce. J'ai ensuite posé dessus une nouvelle tranche de pain suédoisque j'ai aussi badigeonéavec d'y mettre des tranches de concombre. A nouveau badigeoné une autre tranche... [Lire la suite]
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14 août 2007

Salade Composée de Couleurs Vertes

Revenue de normandiel'appareil photo archi gonflé de photos savoureusesetpas beaucoup de temps pour faire le tri,renommer,mettre en pageetc etc etc...je vais pas pouvoir vous les mettre en ligne cette semaine.Alorsje vais vous faire patienter avec cette bonne saladevertetoute simple,certes,mais faisable aussi en verrinespourquoi pas. Ce soir là,j'avais envie de vert. Alors,j'ai réuni tout ce que j'avais de vert dans mon légumier. Concombre,poivron vert,branche de célérietfenouil. Coupés en dés,mélangé à une vinaigrette... [Lire la suite]
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