11 octobre 2007

Tartare de Viande Rouge aux Fraises

Oui ! Z'avez bien lu ! Prenez du steak haché frais,coupez en petipetitpetit désde l'oignon blanc,des cornichons,et 2 ou 3 belles fraises. Sur votre steak haché,disposezles cornichonsl'oignon fraiset les fraises Salez,Poivrez.Mélangez délicatementenfin de ne pas réduire en purée les fraises. Une p'tite déco qui va bien.... Moi,je l'ai fais au cheval,mais vous pouvez le faire au boeuf ! Bonne Journée!!!!!
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