07 novembre 2008

Quinoa Rouge, haricots verts et féta

L'autre jour,je vous ai parlé de cette jolie petite graine rouge. ICI Aujourd'hui,je vous la propose revenue à la poèle avec des haricots vertset au dernier moment,vous incorporez des dés de féta. Un tour de moulin à poivre. Le fondant des haricots,l'onctuosité de la féta etle cracricrotant du quinoa... Une bonne assiette pleine de tout ce qu'il fautpour un soir où vous savez pas quoi faireet surtout pas vous enquiquiner avec le dîner. Foi d'Zaza qui des fois se passerais bien de dîner(trop crevée, et... [Lire la suite]
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17 décembre 2007

Feuilleté aux Asperges Vertes et Féta

J'aime beaucoup la féta,surtout cuite. Ca tombe bien,je crois que je la maitrise bien. Hihi... Un peu d'imagination et hop !Voilà ce que ça donne Prenez un carré de pâte feuilletée,émiettez dessus un bon morceau de fétaetdéposez-y 3 jolies petites asperges vertesissues de bocaux Puis repliez les 2 cotésainsi que le basetroulez le 4 ème cotépour former une sorte d'enveloppe Ah oui !Tout ça bien sur en gardant le petit papier sulfuriséfourni avec les petits carrés feuilletésdéjà tout prets. Parce... [Lire la suite]
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09 octobre 2007

Carpaccio Fétaïen de Concombre, Tomate Jaune et Poivron Orange Coriandré

Ce Mardi,je vous propose du Soleil plein l'assiette,histoire de nous réchauffer. Découpez en tranche très fines : 1 concombrede la tomate jaune et1 poivron orange que vous disposez en rosace,arrosez d'huile d'olive,parsemez de fétaetde coriandre fraiche. Frais, vitaminé, ensoleillé, vite fait.... Impec' en ce moment!!! Bonne Journée à Tous!!!!
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06 septembre 2007

Salade aux 3 P, 2 F et 1 O

3 P , 2 F et 1 O........ Bin,j'savais pas comment la nommer celle-ci.... Et y a tellement d'ingrédients,que j'ai pris les initiales. PâtesPoivrons rouge et vertPomme fruitFétaFeuille d'endiveetOignon rouge Voilà,se sont les ingrédients de cette saladeimpec pour les pique-nique,buffets,ou déjeuners bbq. Poivrez, salezet pour la vinaigrette,c'est maison!!!!! En plus,il parait que le beau temps reviens.... Alors Bon Jeudi!!!!
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03 septembre 2007

Samoussas aux Crevettes, Feta et Oignons

Franchement,je pensais que c'etait plus difficile à faire.... Ce week-end là,je me suis lancée,une envie. J'ai plongé dans mon congélo,et j'en ai ressortide belles crevettes Tigerque j'ai décongelées, décortiquées, et taillées én petits dés. j'ai fais pareil avec 1 oignon et de la feta,sauf que eux,ils étaient frais... hinhin ! J'ai tout mis dans un saladier, poivré mélangé. J'ai découpé de grosses bandes dans des feuilles de brick Et j'ai pratiqué comme suit : j'ai mis un peu de... [Lire la suite]
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