11 mai 2009

Badji ou beignets d'oignon et oeuf à l'indienne d'Inde

Me  voici de retourde mes vacances normandesaux saveurs d'Inde. Voui. Jeffrey et Arlettesont venu quelques jours chez nous. On a fait bombance de bonne cuisine,notamment une cure de douceurs indiennes,vu que le Jeffreyest indien d'Inde. Et donc,aujourd'hui,je vous propose en apéritifun suculent Badji :beignets de légumes et d'oeuf à l'indienne. Pour cela,il vous faut vous munir de farine de pois chiche(que vous trouverez au marché de la porte de la chapelle à Paris) Dans un bol,vousmélangez : 3... [Lire la suite]