13 mai 2008

Paëlla au Boeuf et Agrumes

Tout d'abord,j'ai coupé mon boeuf et l'ai fait patientéle temps de découper men agrumes (clémenvillas, citron) et légumes (poivron, tomate, branche entière de céleri),enrobés de poudre de perlimpimpin......Qui est en faitun ramassi de poudre et épices prisesau gré de mon envie :paprika, curcuma, persil, piment séché... Après avoir pelé et émincé 1 bel et énorme oignon rouge,je les ai fais revenir avec la viandedans un peu de matière grasse. J'y ai ensuite jeté mes agrumes-légumesque j'ai fait à leur tour... [Lire la suite]
Posté par zazacuisine à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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