17 octobre 2007

Petits Piments Blancs à L'huile d'Olive : Résultat qui Déchire !

Souvenez-vous.... Il y a 1 an,(comme le temps passe vite !!!)j'avais les avais fait et laissés à l'abri de la lumièrele temps "qu'ils se fasses". Voir ici . Je les avais tellement bien planqués,que je les ai oubliés... Hem-hem... YoooOoOoOOOh...... A découper en pitipiti morceaux.... Ca déchiiIiiiIIiiire graaAaaAAave !!!!! Avis aux amateursqu'ils les metteront dans des chilis, couscous, tajines, etc... Bon Mercredi à tous!!!!
Posté par zazacuisine à 06:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 août 2007

Huîtres chaudes à la Crème, Salicorne et Piment

Enfin,voilà la suite du décortiquage du dîner de l'aut'soir : Les Huîtres chaudes à la Crème, Salicorne et Piment La Suzy,après avoir ouvert et déposé chaque huîtres,des numéro 3,sur un lit de gros seletpréalablement blanchi de la salicorne ,déposa un peu de cette dernièreetun peu de piment thaïdans chaque huître. Un tour de poivre,une petite cuillère de bonne crème fraiche normande, et pour finir,un p'tit tour au four th8le temps de la fonte de la crème. Cette p'tite recette... [Lire la suite]
Posté par zazacuisine à 07:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 août 2007

Salade de Lentilles à la Tomate et Citron

Tout d'abord,faites cuire de belles lentilles vertes du Puy comme indiqué sur le paquetet égouttez. Entre temps,vous préparez une bonne vinaigrette maisonavec de l'échalote. Jetez-y vos lentilles cuites,mélangez,réctifiez l'assaisonnement. Ajoutezles moyens quartiers d'1 belle tomate mondéeetceux d'1/2 citron Mélangez,rectifiez,dégustez!!!! Pour les adeptes,je conseillerais d'ajouter un peu de piment.... J'en ai mis,ça chauffe grave bon,le citron /piment !!! Héhé!!!! ... [Lire la suite]
Posté par zazacuisine à 05:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,