14 avril 2011

Lasagnes au poulet au miel et chou fleur, sans four

Tout le monde à vu Top chef,et les astuces des chefs. Et y en a une que j'ai surtout retenue,pour la simple et bonne raisonque je n'ai pas four dans ma p'tite cuisine. C'est l'astuce de Ghislaine ARABIAN et ses"lasagnes aux reste de volaille" Trop facile a adapter selon vos envies. Et la mienne, d'envie,était dictée par ce qu ej'avais dans le frigo,com' d'hab'. Me restais un vieux chou fleur : je l'ai cuit à la vapeur. Me restais du blanc de poulet :je l'ai fais mariné vite faitavec 1 cuiller de soja et 2-3 de... [Lire la suite]
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06 avril 2011

Croissant au Jambon sans four

La Zaza, Le Retour Y a 1 an,un peu fatiguée de pas mal de chose,j'ai décidé de faire un break. Les mois ont passés,etme revoilà. :) En pleine forme,mais toujours dans la simplicité et surtouttoujours en adéquation avec mon placard et mon frigo.On change pas une équipe qui s'entend bien. LOL Vous etes prêts ?Alors, c'est parti mes kikis.   Prenez un croissant un peu rassis,celui de la veille fera l'affaire. Ouvrez-le en 2et garnissez-le de fromage rapé, d'1 tranche de jambon et d'oignonet re tranche de jambon, re... [Lire la suite]
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