Articles populaires – Les Zazaneries d'Isabelle

Tous les blogs

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

Carpaccio de Saint Jacques à la Clémentine et Baies de Séchuan

Tout est dans le titre ! Mais pour avoir de belles tranches finesil faut mettre les noix de Saint Jacques au congélo quelques minutespour qu'elles durcissent un peuet la découpe est plus facile. Pendant ce temps,vous préparez une vinaigrette à based'huile...

Posté par zazacuisine à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2007

Portugal, Janvier 2007...Du Brouillard à la Lumière Divine

Sur 10 jours,j'ai eu 7 jours de brouillard intense.Et à Vila Boa de Quires on voyais çaà 14heures. 7 kms plus loin,à Abragaõ,c'etait guère mieux,dans la fôret de derrière chez mon regrétté Pépé. Alors, quand ils ont annoncé le retourdu beau temps pour...

Posté par zazacuisine à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2006

Tilapia à la Crème au Champagne, Poireau à la Tomate en Coquille de Poivron Jaune

Voui....Tout ça.... Mais, franchement,c'est archi-simple : pendant que votre Tilapia congelécuit tranquillement dans votre poèle, qu'un demi-poivron jaune cuit à la vapeur, et qu'une poignée de poireau congelés compotent dans une autre poèle faites fondre...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2007

Portugal, Janvier 2007...Quartier de la Gare Sao Bento

Quans je vais au portugal,je ne vais pas assezà mon gout dans Portone sachant pas comment me repérer dans cette belle ville portuaire. Alors,ce matin brumeux là,j'ai pas hésité une seule secondequand une des belle-soeur foraineà mon amie Fernandanous...

Posté par zazacuisine à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2007

Réponse de la Curiosité # 6

Et la gagnante est : 100% gourmande !!!! C'est un Tire-joint pour bocal à système. C'est fait pour tirer le caoutchouc-récalcitrant-qui-se-casse-toujourssans l'endommager. Voyez plutôt : On ouvre le système du bocal,on glisse la languette dans la fente,on...

Posté par zazacuisine à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2006

Tourbillons de Boudin Antillais et Poivron Jaune

Réalisés en 2 coups d'cuillère à pot,ses tourbillonsont fait le bonheur de tous,ce dimanche midi là,même les gosses à mon frangin ont aimé ça,c'est dire!!!! Et c'estFastoooooooooooooche!!!!! Vous prenez une pâte à tarte feuilletéeet déjà toute prète,vous...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2006

Saumon Grillé Sauce aux Câpres et Radiatori Multicolres

Vendredi,c'est poisson!!!! Et à l'aise, Blaise!!!! Vous vous souvenez de ma sauce aux câpres,Bin je l'ai nappéesur une belle tranche de saumonsimplement grillé J'ai fait cuiredes Radiatori 5 gusti(5 saveurs)(et trouvés à Intermarché)comme marqué sur le...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2006

Côte de Veau aux Chanterelles à la Crème

Toujours dans le détail du Dîner d'Anniv' à Suzy Voici La Côte de Veau aux Chanterelles à la Crème Pour cette simplissime recette,elle a quand même réuni de belles côtes de veaudes chanterelles et pieds de moutondu cidre bouché fermier normandde la boooooooooonne...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2006

Filets de Tilapia au Curcuma, Pomme de Terre et Poivron Sautés

J'ai fais cuire mes filets de Tilapia encore congelés(pour ceux qui connaisent pas, c'est par ici )dans une poèle avec un peu de beurre salépuis ajouté une échalotte émincée. Pendant ce temps,je faisais sauter des pommes de terre finement tranchéeset...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2006

Joue de Boeuf en Salade

Chez votre tripier préféré,prenez une belle joue de boeuf. Faites làrevenir dans du beurre,salez et poivrez laavant d'y mettrequelques glaçons-bouillon-maison etlaisser mijoter1 bonne heureà couvert. Une fois cuite,découpez la joue de boeufen dés de la...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2006

Wôk, Spaghettô, Bôllyfood et Gâtô

sont les 4 derniers livresque j'ai achetéssignésMarie Laurede Ô délices son siteet Autres délices son blog Rigolos et bien fais,j'ai acheté tout de suite les 4,je la voulais en entièrecette collection. Les recettes sont simplesfacilesetles explications...

Posté par zazacuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2006

Compotée d'Oignon à la Cannelle

Avec mon frère Eric,ça fais des annéesqu'on rafole de çaquitte à ne manger que çamême....avec un morceau de fromageetun bon coup d'rouge...même.... Simple !!!! J'ai fais revenir des oignons émincésavec du beurre et de la cannelle,beaucoup de cannelle....

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2006

Ben.....Y avais pô d'vaches à Djerba !!!!!!!

Alors, du coupje remets vite fait quelques fringues(un peu plus chaudes celles-ci)dans mon sac de voyageet vais passer le week-enddans ma Normandiehistoire de prendre un p'tit coup de fraisavant de reprendre le boulot lundiainsique de commencer à vous...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2006

Djerba La Fidéle, Septembre 2006 - Partie IV, Raid sur Chenini par Tataouine

"Etrange et fantomatique,la région des "ksour", dans les collines du Djebel Dahar,représente l'un des berceaux de la culture bèrbère.Après un arrêt à Tataouine,ville au décor de Far-West rendue célébre par son bagne militaire,et aujourd'hui petite ville...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2006

Veau haché à la Sauce Tomate aux petits légumes mijotés sur Coquillettes

Dans un wok,faites revenir sans matières grassesoignon émincéail hachéetlardons.Ajoutez-ydes tomates coupés(ici, c'est des tomates cerises, j'avais que ça)poivre1/2 courgette et 1/2 poivroncoupés en petits dés.Touillez bienet quelques minutes plus tard,jetez-y...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2006

Carrés Feuillettés Croustillants au Sucre

Et hop,une p'tite recette vite-faiteà faire avec un reste de carrés feuilletésCroustipâteou un reste de feuilletage maisonpour les plus courageuses. Et c'est signé : La Suzy Faut tout simplement étaler dujaune d'oeufet du sucre cassonade(vanillé ou pasde...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2006

Tout dans le Pif !!!!

M'zelle Guduledans Ma cuisine est verte m'invite à répondre à ce jeuqui tourne autourde notre appendice nasal. Alors, c'est parti mon kiki!!!! Quel est votre parfum ou eau de toilette???? En ce moment c'est Green Tea d'Elizabeth Ardensinon en mi-saison...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2006

Sur le Marché : Le Maraîcher Artisanal

Aujourd'hui,c'est au tour de Virgilio maraîcher sur la région parisienne. Avant tout,je dois préciser que les photosont été prises fin mai,c'est pour cela que vous trouverezdes légumes hors saison. Tous les légumes de Virgilio sont cueillis à la main....

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2006

Trifle Chocolat Liégeois et Bonbons Roses

J'suis pas une championnedu dessert,mais les trifles,ça,c'est fait pour moi!!!! C'est sympa,c'est souvent impro,et l'impro,ça j'connais!!!! A ma disposition,j'avais1 coupe liegeoise au chocolat1 paquet de paille d'or à la framboisedes bonbons roses gélifiés...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2006

Etonnements et Surprises du Week-end

Vous etes pas sans savoirque ce week-endje suis allée voir ma normandie adorée. Et samedi matin,en faisant le tour de la propriété,je me suis étonnée de ce que je voyais. Nous sommes à la mi-août,si j'en crois le calendrier.... Ben ouais,j'arrive à en...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2006

Côte de Porc Echine Roti à la Tomate

Recette que La Suzy(m'man)nous faisait souvent avant. Je la lui ai réclaméece week-endetelle nous l'a faite pour le plus grand plaisir de nos papilles. Elle a réuni : des côtes échine2 tomates concassées1 grosse échalote émincée1 gousse d'ail hachéeceleri...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2006

Cassolette Surprise

Jeudi soir,je suis rentrée trèèèèèèèèèèèèèèèès tard du boulotet en entrant dans ma cuisine,j'ai trouvé une cassolettetoute mignonnequi m'attendait bien sagement. C'était Ma Suzy de Mèrequi me l'avaisgentillement faite à mon attention,se doutant que crevéej'allais...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2006

Filet de Panga, Tomates "Coeur de Pigeon" et Slata Méchouïa

Mercredije vous ai proposé la recette dela Slata Méchouïaetaujourd'hui,je vous la propose en accompagnementd'un filet de Pangaque vous aurez fait cuire à la poèlesur lequel vous déposez une belle rondelle de citron jauneetavec des tomates "coeur de pigeon"coupées...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2006

Sur le Marché : Le Poissonnier

Chose promise,chose dûe :aujourd'huile volet de mon blogo-reportagesur le Marché du 8 mai 1945à94400 Vitry sur Seine est beaucoup moins hardque celui de la semaine dernière,je vous présente donc l'étal deMario Dorades Grises Dorades Royales et Dorades...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2006

Sur le Marché : Le Marchand de Pommes de Terre

3ème voletconsacréau très sympathique Pascal fan de Rugby Suivons son étal... De plus près(en essayant de pas s'tromper...) Dans les Patates,vous avez : Agatha Charlotte Belle de Fontenay Bintje Charlotte Grenaille Rosevalt Mais aussi Oignons Ail Echalote...

Posté par zazacuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>