Articles populaires – Les Zazaneries d'Isabelle

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Athénia - septembre 2007 - Tour d'horizon

Coucou !Me revoilou ! Arrivée samedi dernier,je me suis remise dans le bainvite-fait :la valise à défaire et toutes les fringues a laver,les p'tits souvenirs a donner ou a ranger,537 photos a classeretc...et tout ça avec la tête encore dans les nuageset...

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6 juillet 2007

Taupe sauce ChienChien

Vous connaissez pas la Taupe ???? Mais c'est aussi un poisson !!!! De la famille des requins. Requin Mako exactement. Z'avez tout sur lui, là. Euh.... Un peu cannibal intra-utérin en reproduction.... MAIS C'est vachement bon!!!!! Mais bon,revennons à...

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15 août 2007

A la Mi-Août

1- Si jamais une coquetteVous demande un jourQuell' saison est la plus chouettePour rêver d'amourNe dites pas qu'la meilleur' dat'C'est mars ou fin septembreL'époque la plus a déquat'C'est cell' que chant'nt les chatt'sA la mi AoûtC'est tell'ment plus...

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25 août 2007

Ratatouille : Tout le Monde peut Cuisiner

Troooooooooooop mignon !!!!!!!!!!!! Tout plein d'humour et de gagsce petit dernier Disney/Pixarne peut pas laisser indifférentpetits et grands. Touchant et émouvant,ce film détient la bonne recettepour passer un bon moment au cinéma. Si vous voulez en...

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30 mai 2007

Compote de Bananes à la Noix de Coco de Sophie

Sophie Dudemaine,vous la connaissez,c'est la Sophie de Télématin, rubrique Gourmand et qui officie aussi sur Cuisine Actuelle . C'est d'ailleurs dans un Femme Actuelle que j'ai acheté à l'aéroport Orly pour passer le temps en attendant mon vol pour le...

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18 juillet 2007

Tarte au Chocolat Toblerone sans Cuisson de Clipoye

J'AI RéUSSIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!! Mils Merci M'dame Clipoye et son alléchant Passe-moi ta Recette !!!! Vous vous souvenez,un jourje vous ai parlé du comment Réduire en poudre écolo . C'était pour cette recette ! Voui-voui!!!! Bon, allez,j'vous...

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29 juin 2007

Maquereaux au Poivron Noir

il y a quelques temps,je vous avais concocté un Maquereau au Vin blanc Maison. Cette fais-ci,j'ai repris ma recetteen y ajoutantdu poivron noir quiet c'est dommageperd sa jolie couleur en cuisant. Je récaputile la recette : Dans une marmite platej'ai...

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18 août 2007

Gâteaux Magiques

Avis à toutes cellesqui comme moin'ont pas de four. Voici LE livre qui vas vous rendre service : Réaliser de magnifiques gâteauxsans aucune cuisson au four,ça c'est top!!!! Bien sur avec l'aide de gélatine ou d'agar-agar. Pavés aux petits-beurre et au...

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11 juin 2007

Fleur Calissonnée de Lendemain de Fête et Mal de Tête Carrabiné

Ce week-end à été trèèèèèèèèèèès chargéentreune virée dans des boutiques d'ustensiles de pro,un dîner à la maisonet hierle tournoi "Gonzales-Iafrate "de foot de mon quartieret doncles retrouvailles annuelles de poteset des "à la tienne-à la mienne" à...

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16 juin 2007

Pirates des Caraïbes...Jusqu'au bout du monde

Je vais au cinoch'dès que mes horaires me le permettent.Et là,je ne travaillais ni jeudi, ni vendredi,vu que je traille ce week-end.Alors j'ai décidé d'y allerles 2 matinées.La 1ère fût pour ce film,la 2ème pour un autre qui arrache pas mal etque je vous...

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24 août 2007

La Zaza pas Contente

~~oOo~~ D'interruptions intempestives en interruptions interminables,de courtoisies aux colères,je suis quand même arrivée à être reconnectée au bout de 3 semainesde bagarresen adoptant la méthode plus cool, et surtout en restant calme,du : "tant pis,...

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12 juin 2007

Shopping chez Mora, La Bovida et Dehillerin

Samedi après-midi,Vivie(la copine à mon frangin Eric)nous a proposé à Suzy et à moi,d'aller faire chauffer la carte bleuedu coté des Halleschez des pro de la cuisine. Pas de soucis!!! Voilà comment nous avons débarqué aux Hallesdu coté de Saint Eustache...

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21 juin 2007

Dés de Poulet au Coca

Recette trouvée sur Marmiton,ça faisait un p'tit bout d'tempsqu'elle me chatouillais les papilles. Enfin décidée à la faire,j'ai découpé en dés4 escaloppes de pouletet émincé les oignons et les échalottes J'ai fais revenenir les dés de pouletjusqu'à belle...

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6 avril 2007

Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette

Aujourd'huic'est Vendredi Saint!!!! Etje vous proposedes brochettes toutes simplesconfectionnées avec une belle darne de saumon découpée en dés enfilés sur une brochette en boisen alternant avec des tomates cerise. A faire cuire dans une poèle avec un...

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10 juillet 2007

Cailles Roties au Miel et Poires

Aujourd'hui,c'est Viviequi régale. Vous vous rappellez,hier... je vous ai dit que je vous reparlerais de certaines recettes. Commençons donc aujourd'hui par les Cailles Roties au Miel et poires pendant que les cailles rotissaientdans une marmite(quand...

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26 juin 2007

Sauce Pif le ChienChien à La Zaza

hier,je vous avais promis la recette de mes verrinescréées ce week-end,eten rédigeant mon billet,je me suis apperçue que je ne vous avais pas parléde ma sauce,indispensable pour mes verrines. Alors,je répare l'erreuren vous la donnant aujourd'hui. Mais...

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16 juillet 2007

Le Brewery

Victime d'une panne de @je peut à nouveau émettre. Bon, allez... Une bonne bière traditionnelle normandepour fêter ça,ça vous dit???? Brasserie basée à "Le Brewery"La Poelerie61320 Joué du bois Vous en saurez plus sur cette brune peu communeet bien sympatochesi...

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20 juin 2007

Réponse de la Curiosité # 9

Et c'est encore notre indétrônableChoupettede Péché de Gourmandises (clic) qui décroche le ponpon!!!!! C'est éffectivementun Equeuteur à tomate Démonstration : On plante l'équeuteur à la base de la queue (...) un tournicoti à droiteouun tournicoti à gauchec'est...

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5 juin 2007

Baignade de Salers au Salers

Quel Défi à nouveau ! Je me suis inscrite fin de semaine dernièreavec depuisune course éffrénée pour trouver duSalers à marier avec du Salers. Nota : à l'heure où j'écris ce billet,je m'appercois que c'etait du Boeuf Salers et du Fromage Salers....J'avais...

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3 juillet 2007

Rhum Grenade

Le rhum,c'est un liquide que je comprend.P'tèt ben paskej'ai visité une distillerie en gwada y a 10 ans,ou p'tèt ben paskej'aime ça. Allez savoir. Bref. Après le succès de mon Rhum Chamallow,non contente de mon expériencej'ai enquillé direct sur un Rhum...

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17 juillet 2007

Sauce à la Fraise à la Coriandre Fraiche

La semaine dernière, vendredi, je vous en avais parlé,la voici ! J'ai tout d'abordécrasé à l'ancienne des fraisesrécolté le jus et la pulpe. Haché menu une belle touffe de coriandre fraiche,le jus d'1/2 citron,sel, poivre. 2 à 3 cuièllere d'huile de colza,1...

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4 juillet 2007

Salade d'une Nuit d'été Pourri où j'ai re-craqué sur du.....Surimi

Et voilà ce qui arrivequand on va faire ses courses à 19h passées :on achete du surimialors qu'on a fait la promesse sollllllllllennnnnnnellllllllle de ne plus y toucher. N'empêche qu'avec de la bataviade la tomatedu concombredu pamplemousseetdu roquefort...

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11 juillet 2007

Tagliatelles à la Crème et Truffe

Et aujourd'hui,c'est encoreVIVIE(la copine à mon frère Eric....hein, Claire, pas La Suzy... ;-)))...héhé...)le chef. Suite du roman débuté lundi continuons sur les Tagliatelles à la Crème et Truffe Notre Viviea fait cuire les tagliatellescomme préconisé...

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27 juin 2007

Verrines de Crabe et Concombre, Mascarpone Pif le Chienchien à La Zaza

Les voiciles voilà!!!!! Tout d'abord,j'ai battu un pot de mascarponeavec4 belles cuillères à soupe de Sauce Pif le Chienchien à La Zaza etbeaucoup de poivre. J'ai aussi découpédu concombre en dés etouvert et égouttéune boite de miettes de crabe Et j'ai...

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15 mai 2007

Tourbillons au Kiwi et Boudin

Hyper FastooOOooche à Faire !!!! Sur une pâte feuilletée toute prête,vous parsemez degruyère,dés de kiwiboudin noir ou antillais c'est comme vous voulez. Vous roulez,vous emballez,vous mettez au congélo au moins 1 heure. Cous découpez en rondellesetdisposez...

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