Articles populaires – Les Zazaneries d'Isabelle

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Paupiette de Chou au Thon

Dans mon congélo,j'avais une belle part de longe de thonque j'ai fais décongeler.A la fin de cette décongélation,la trouvant pas si terrible que ça j'ai décidé de la hacherà la mainen prenant soin de laisser de cotéle morceau pas terrible. Etqu'allais-je...

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14 décembre 2006

Bavette Grillée, Boules de Potiron et Mini Asperges Roties

Et une p'tite assietteultra-lightd'avant les fêtes,une!!!! Prelevez de jolies boules orangéesdans un joli morceau de potiron. Faites les rotir dans une poèle avec1 morceau de beurre salé,poivrez. Pendant que vous faites griller votre bavette,faites rotir...

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30 décembre 2006

Cuisine du Liban

"Ahlan wa sahlan" c'est le premier mot de ce très joli et agréable livreet cela veut dire"Bienvenue". Pomme Larmoyerauteure du livrepartie travailler au Libany approfondir ses connaissances en langue et cultures,nous y livre de jolies recettesqui prettent...

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9 mars 2007

Pétonclade aux Petits Légumes Fondus

Vous rappelez,lors du billet de notre Week-end à l'ouest et Butin Marin je vous avais promis une recette à Suzypour les pétoncles. La Voici Pour 5 personnes,il m'a fallut nettoyer, gratter, brosser, laverrincer 10 000 fois2 bons kilos de pétonclesfraichement...

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19 mars 2007

Salade de Radis Roses au Persil

Les radis roses avec du bon beurre normand salé,c'est bon. Maisles avez-vous essayés en saladecoupés en rondellesmélangés avec du persil-jardinpoivrésetavec une vinaigrette maison???? Et pourqoui pasà picorés à l'apéro????? Ah!!!! Ne jettez pas les fanes,vous...

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30 janvier 2007

Omelette aux Haricots Verts et Tomates

Mon blog,c'est pas un blog de grande cuisine,c'est un blog de cuisine tout courtET j'y tiens. D'autres incroyables et extraordinaires cuisinières(elles se reconnaitront...Bizous Mesdames ! )(Z'é Monsieur !....;-)...s'cuze-moi Patrick....)nous émerveillent...

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27 novembre 2006

TartaBrick aux Epinards et Tomate

Aujourd'hui,je vous propose un exerciced'accomodation de restes.... Pour ce,j'ai fait un fond de tarte avec des feuilles de brick J'en ai superposé 3 dans un moule soupleque j'ai ensuite garniesd'un reste d'épinards aux lardons(souvenez-vous, c'est par...

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21 mars 2007

Questionnaire Printanier

La semaine dernière Elvira m'a conviée de sa Tascaà répondre à ce questionnaire. Comme aujourd'huic'est le printemps,j'en profite pour y répondre!!!! Si vous étiez..... un arbre ? Tous.J'aime tous les arbres, la forêt. Getty images un arbuste ? un houx....

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27 février 2007

Quinoa Rouge à la Poèlée Champêtre

Le Quinoa Rouge c'est une graine qui nous arrive de Bolivie. Moi,je l'achète en paquet de l'Epicerie Equitable que je trouve en grande surface,et en plus, c'est bio. Je l'ai fait cuireselon les indications sur le paquet :J'ai pris une dose de quinoaque...

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7 mars 2007

Pain Perdu au Sucre Roux des Philippines

Non !!!!C'est pas brulé !!!C'est juste le sucre roux qui a un peu trop chauffé. Vooouuuiiii. Pour une fois,j'ai fait un truc sucré et mangeable. J'avais des p'tits painsque j'ai fendus en deux.Je les ai trempés dessus-dessousdans de l'oeuf mélé avec un...

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15 mars 2007

Cigares d'Endive à la Carotte des Sables

"et je parie que tu ne mettras que ces 2 ingrédients ?"ça, c'est La Suzy. "ben ouais, com'd'hab'"ça c'est moi. FastooOoOooOOOoooOche à faire ! J'ai donc réuni les 2 ingrédients proposés. J'ai épluché, lavé et taillé en quartiersles carottesavant de les...

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26 décembre 2006

Dîner de Reveillon de Noël 2006

Cette année,on a décidé de fêter la Noëlgentillement et simplement. Pas de repas énorme,ni gargantuesque. Tout simplementavec à l'apéro feuilletés fait maisonPoivron et cibouletteBoudin blanc au chorizoPavot Bleu Foie Gras à la Cannebergefait "Suzy"sur...

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16 mars 2007

Tilapia aux Cimerapes Gingembrées

Vendredic'est poisson. Et là encore avec cette recettepas trop calorique,si vous rentrez pas dans vos maillots de bain,ça sera pas de ma faute!!!!! Héhé... Les cimerapesc'est ça Légume curieux qui se vend bien chez mon marchand de légumes préféré et renseignement...

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28 février 2007

Les Beignets de Carnaval à Frédo

Pour rappel pour ceux qui on pas tout suivi :Frédo, c'est P'pa. Cet été, il nous avais bien surpriset régalé avec son Lapin aux Champignons de Paris et Papillons fait avec un p'tit tour de Maggi....;-) il a récidivé avec un souvenir de gâteauxque Nénètte,...

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2 janvier 2007

L'ai-je bien bouclée ?????

Quoi....Bin, ma valise,Pardi!!!! Ouais-ouais, je sais, encore.... Mais là,je solde par obligation les jours fériésque j'ai travaillés en 2005,alors.... Fly to Portugalaujourd'hui-ce matin-même. Je vais pouvoir me reposer,me balader,et aussi(merci cher...

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21 février 2007

Trifle aux Cavacas, Kiwi et Schoko Bons

Moi,j'sais faire que les trifles..... Les Cavacas,se sont des biscuits portugaisfait d'oeufs, de farine, sucre et sucre glace.On peut les grignoter n'importe quand :au petit dèj, au goûter....et la croute glacée cache un coeur tout moelleux. J'ai donc...

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8 mars 2007

Boeuf Haché et Epinards Chinois au Gingembre

L'épinard chinoisc'est ça Gustativement un tantinet différent du nôtre,il fond tout autant.Pour ce plat pour 1 personne,j'ai rempli mon wok à ras bordpour qu'en définitiveil ne m'en reste qu'1/4dans lequel j'ai ajouté un bon pouce de gingembre en petits...

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30 novembre 2006

Ne le dis à personne...

Voilà le film que nous sommes allées voirhier matin avec La Suzy. Il porte vraiment bien son nom,ce film de Guillaume Canet caron ne peut pas le raconter,ce film,n'y l'expliquer à personne.... Mais dire que les acteursont tous trouvé leur rôleet qu'ils...

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12 décembre 2006

Lapin aux Champignons de Paris et Papillons de Frédo

Frédo,c'est P'pa. Ouais. Il fait très très très rarement la cuisineet cet été,quand La Suzy s'est absentée quelques jours,on avais décidé d'un soir chacun pour faire le dînerhistoire de rigoler. Je viens de tomber sur les photosetde me précipiter ventre...

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14 février 2007

Mes Emmerdes

J'ai travailléDes annéesSans répitJour et nuitPour réussirPour gravirLes sommetsEn oubliantSouvent dansMa course contre le tempsMes amis, mes amours, mes emmerdes A corps perduJ'ai couruAssoifféObstinéVers l'horizonL'illusionVers l'abstraitEn sacrifiantC'est...

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22 février 2007

Frites de Chayotte pour Accompagner un Faux Filet

La chayotte,christophine ou chouchouet même : chouchoute,c'est ça et c'est en l'épluchant que je me suis dit que pourquoi pas de les faire en frites. Oui mais,pas en friteuse,car m'était avis que ça devais pomper grave l'huile.Alors, je les ai cuites...

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9 février 2007

Crevettes aux Nouilles Chinoises Sautées aux Petits Légumes

Je continue dans l'EurAsiatiquerie.... Pelez et taillez en petit 1 petite carotte,faites de même vec une 1/2 courgette,émincez 1/2 oignon.Faites les sauter dans un peu d'huileet ajoutez un peu d'eaupour une petite cuisson vite-faite. Ajoutez un pavé de...

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20 novembre 2006

Dîner d'Anniv' à La Suzy

C'etait promis,je vous le résume ledîner de l'anniv' à la Suzy!!!! La Table (faite par votre Zaza, et j'en suis fière, je l'avoue !) L'Apéro Boudins chauds antillais réchauffésdans une eau avec 5 clous de girofleet parsemés de sésame Roulés Verts et Rouge,...

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10 février 2007

La Cuisine de l'Amour et des Amoureux

Ca fait un p'tit moment que j'ai ce livredes Editions Saep ethier matin, en cherchant un livre de cuisine dans ma bibliothèque,je suis tombée dessus,je ne me rappelais plus de l'avoir,et comme la Saint Valentin approche à grands pas,voici une belle occasion...

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7 décembre 2006

Ouaf-ouaf !!!!!!

Combien pour ce chien dans la vitrine ?Ce joli p'tit chien jaune et blanc,Combien pour ce chien dans la vitrine ?Qui pench' la tête en frétillant. Je dois m'en aller en ItalieEn laissant tout seul mon mariUn chien lui tiendra compagnieEn étant toujours...

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