Articles populaires – Les Zazaneries d'Isabelle

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Glacemania

Livre impeccablepour cellesqui comme moiratent instantanément leurs desserts. Fait avec des produits finisetproposés en mélangespour en faire des SandwichsVerrres et coupes façon "trifle"Idées de molk-shakeGâteaux tout ça glacés sont un véritable trésorde...

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18 août 2006

Panga au Poivron Jaune Sauté

Pas prévu,c'est en cuisant le poivronet en voyant la jolie couleurque ça faisait,que je me suis ditqu'il fallait que vous fasse participer. J'ai juste cuitdans du beurre salé et à la poèlemon filet de Pangaetfait sauté dans le suc de cette cuissonle poivron...

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16 octobre 2006

Petits Piments Blancs à l'Huile d'Olive

C'est à PariStoreque j'ai trouvé des petits piments blanc qui m'ont donné l'idéed'en faire à l'huile pour "pimentoparfumer"de futurs platsen les mettant dans un bocalaccompagnés d'un bout de carottecoupée en rondelleset des graines de coriandre,le tout...

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16 août 2006

Millefeuille Glacé

Recette prise dans leGlacemania récement acheté. Ingrédients :pour 4 personnes 1 litre de crème glacée"délice d'amandes et meringues fondantes" (j'en ai pas trouvé, alor j'ai pris "crème brulée", rien à voir mais super bon) 2 pâtes feuilletées de 250grs...

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30 septembre 2006

Pirates des Caraïbes, Le Secret du Coffre Maudit

J'avais promis à ma Suzy de mèrequ'en rentrant de Djerba,on irais le voir,ce numéro 2. Et jeudi,ne travaillant pas,on a profité des scéances matinalespour aller le voiravant qu'il ne disparaisse des salles,et surtout,fallais que j'aille me détendre,paske...

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13 octobre 2006

Crevettes Sautées au Poivron et Oignon à la Vodka

Mercredi soir,grosse envie de crevettes. Rien d'anormal là-dedans,certes,mais quand c'est en rentrant du boulotvers 21h30... J'ai alors plongé dans le congélo(je deviens une reine dans cet art)en ai sorti quelques crevettes Tiger de calibre 21/23,les...

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7 novembre 2006

Cervelle d'Agneau Panée aux Pommes de Terre Sautées

de Vivie (pour savoir qui s'est, vous le saurez en allant là ) Holala.....après le cheval, c'est au tour de la cervelle.... Bin ouais. Petite,ma Nénètte de grand-mère paternelle et ma Suzy de mèrenous faisaient souvent des abatsgenrecervelle, tétine,...

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22 juillet 2006

Mon Curnonsky

A l'occasion d'un jeu-questionnaire "Livres de Cuisine" je vous ai parlé de ce fameuxlivre-bibleque m'a donné ma suzy de mère,à qui on l'avais offertil y a plus de 40ansalors que je foetussais tranquillement dans son ventre. Petite,j'étais fascinnée par...

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29 juillet 2006

Cocktails Pur Jus

C'est le dernier livreque je me suis achetécette semaine. Sacré pavé de432 pagestrès agréable avec de superbes potos,il offre un panel de 252 cocktailssans alcool.Tout à fait entre nous,je compte bien en essayer certains avecsoitun bon rhum, Coitreau...

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12 juillet 2006

Communiqué Spécial de la Part de Colette

Je me fais le porte-parole denotre amie Colette et à sa demande,qui est bien rentrée en Guyane,maisqui malheureusement ne peut plus accéderà Internetaprès que Cayenne ai essuyé un terrible orage. Elle s'excuse auprès de vous toutes et tousetpromets de...

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24 juillet 2006

Oeuf Cocotte en Coquille de Poivron Jaune

Pour cela,il suffit de réunir :1 poivron jaune2 oeufs1 oignon blanctomates cerise "coeur de pigeon"sel, poivre Préparez une omeletteavecles oeufs, oignon blanc émincé, sel et poivre Evidez le poivronen gardant bien le chapeau Remplissez-le de l'omeletteen...

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20 juillet 2006

Sur le Marché : Le Chevalin

Réouverture de mon feuilleton-reportagesur le Marché du 8 mai 1945de94400 Vitry sur Seineavecle marchand de viande chevalinechez qui je suis cliente. Criez pas comme ça!!!!! OUI :je mange du chevaletj'adore ça!!!! Je l'avais d'ailleurs déjà avoué ici....

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31 août 2006

Petits Roulés Roses et Verts Inspirés par Thomas

Samedi dernier,je vous ai parlé de ce chouette livre récement acheté. Dans mon billet,je vous disais que j'allais vouséditer cette semaineun billet sur des roulés que j'ai faitetqui m'avaient été inspirés par celui-ci. Inspirés c'est bien le motpar ce...

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4 août 2006

Y a Pas qu'le Temps qui Cours

Y a moi aussi !!!!!! Ouais!!!! En ce moment,j'arrive, hop, je repars!!!! Et j'ai rien en cuisine,RIEN!!!!! Alors pour me faire pardonneretm'excuser auprès de mes cop's bloggeuz'de ne pas aller chez elles en ces derniers temps Promis,je me rattrape demain!!!!...

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28 août 2006

Travers de Veau à la Tomate Pimentée et Courgette Grillée

Je ne savais pas qu'il existaitdu travers de veau.Et quand j'en ai rencontré,j'en ai pris illico. C'est tendre et bien charnu.Ca cuit pas trop vite, ni trop longuement.Et c'est joli. Alors,voici une p'tite recettefaite au feelingrien que pour vous. J'ai...

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1 septembre 2006

Papillote de Panga au Piment et à la Courgette Jaune et Poivron Orange

C'est Vendredic'est POISSON!!!! Le Panga,j'adooooooooooooooooorevous vous en etes rendu compte.Alorspour ceux qui savent pas ce que c'estvoilà un descriptif ici. Bref!!!! Pour cette papillote,j'ai tout mis les uns sur les autresdu Pangadu poivron orangede...

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27 septembre 2006

Djerba La Fidéle, Septembre 2006 - Partie III, Raid en 4x4 sur Matmata et Toujane

"Traversez la plaine alluviale de la Jeffara et son dessert de pierresjusqu'au plateau rocheux du Dahar aux impressionnants panoramas.Découvrez la vie des Berbères Amazighs et leur habitat légendaire.Les maisons troglodytiques et leurs vastes cratères...

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8 juillet 2006

Duo Thon-Saumon, Salade de Chou Chinois et Pomme Rotie

Petite assiette"à la vite-fait"que Suzy nous a un jour concoctépour le plus grand plaisir de nos papilles!!!! Elle a préparé sa salade de chou chinois quelques heuresavant de la servir :elle a ciselé quelques feuillesqu'elle a assaisonnéd'un vinaigrette...

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22 août 2006

Salade de Chou Chinois

Recette dédiée à Vivie... Pour cej'ai pris un coeur de chou chinoisqui me restait au fond du bac à légume du frigo,1/2 citron jaune bien juteux1 échalotte J'ai ciselé finement mon chouainsi que mon échaloteai arrosé le tout du jus du 1/2 citron jaune,huilé,poivré...

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29 juin 2006

Portugal Juin 2006 : Marchas de São João

Lors de mon bref séjour,j'ai eu la joiede connaitre cette fameuse nuit de la Saint Jeanau Portugal. Fête principalement fêtée à Porto avec des sardines grillées,le petit villagede Vila Boa de Quires la fête aussi depuis seulement 6 ans. Durant les semainesqui...

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3 juin 2006

The Da Vinci Code

Cette semaineavec Suzy,nous allées voirLe film-polémique du moment The Da Vinci Code Y croire,ne pas y croire,là n'est pas le sujet. Le film adapté d'un romanque dis-jeun best-seller vendu à 40 millions d'exemplaireset traduit en 42 langues,est une merveille...

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25 juillet 2006

ils

C'est le film que j'ai été voir hier. Tiré d'un fait réelil vous fait froid dans le dos. Pas gore du tout,pas de sang,maisjuste de la sugestion,de l'angoissequi m'a fait déverser des flots d'adrénaline,on se mets à la place de ce couple tout mimion a...

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6 juin 2006

Bourguignon au Vieux Favaito

La veille,faites mariner dans une cocotedes morceaux de boeufdes carottes en rondelles,1 oignon coupé en 4 et clouté de girofle1 branche de celerides graines de cardamonepoivre1/3 de vin rouge2/3 de vieux favaito Le jour même,et faut pas être pressé,faites...

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8 août 2006

Filet Mignon de Porc à l'Ail et Spaghettis de Quinoa et Persil

Au départ,je voulais faire la recette Filet mignon mariné aux herbes fraiches de l'adorable Choupette. Mais la sécheresse de juilletayant eu raisondu magnifique pied de persil et des autres herbes aromatiquesqui y avait chez La Suzy,je me suis résignéeà...

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31 juillet 2006

Salade fine de Choux Rouge au Poivron Orange Citronnée

C'est tout bête :Vous passez un chou rouge à la mandolinedont vous avez pris une lame fine,vous faites une vinaigrette maisonà base de citronetéchalotte. Mais le truc sympa,c'est que comme vous avez tailléhyper finle chou rouge,c'est pas la peine de le...

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