Duo Thon-Saumon, Salade de Chou Chinois et Pomme Rotie

Petite assiette
"à la vite-fait"
que Suzy nous a un jour concocté
pour le plus grand plaisir de nos papilles
!!!!

Elle a préparé sa salade de chou chinois

quelques heures
avant de la servir :
elle a ciselé quelques feuilles
qu'elle a assaisonné
d'un vinaigrette maison et au citron,
filmé le tout
et
glissé au frigo juqu'au service.

A la dernière minute,
elle a fait cuire à la poele
le thon et le saumon frais,
très vite,
environ 3 min de chaque côté,
pendant que des rondelles de pomme de l'air
rotissaient dans une poele
et tranquillement.

elle a ensuite dressé
dans chaque assiette
sans oublier
la ciboulette fraiche du jardin ciselée.

Très Bon Samedi
!!!

Comments

[vera]

miam...une bonne salade por este calor!!!!!Que demander de mieux.
bisous et a bientot vera

[cristina]

Tu as raison, c'est le wwek-end, pas trop de boulot!!!
Et pas oublier le match ce soir!
Bisous.

[sylvieaa]

Raviolis chinois hier, chou chinois aujourd'hui, tu fais dans le chinois en ce moment....
Ton assiette est trés appétissante,j'adorele chou chinois!!!!

[Fabienne]

Très jolie ta salade ...

[sylvie]

Bravo à Suzy pour cette jolie assiette "fraîcheur", vite faite, mais très bien faite !

Bon week-end
Bizzs