Les Zazaneries d'Isabelle

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Soleils aux Lardons

En ce moment,j'ai pas trop le temps de faire mes courses. Ni trop le temps de cuisiner. Mais,comme faut que j'mange quand même,je fais les fonds de placardetOh ! Bonheur !J'ai plein de pâtes de toutes sortes. Les soleils,je vous en ai déjà parlé ici et...

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Tags: lardons, pâtes

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28 janvier 2008

Purée de Papaye Verte à la Ciboule Asiatique

Et un p'tit plat diététique pour commencer la semaine,un ! Prenez une jolie papaye verte tranchez la et retirez les graines blanches Découpez-la en dés,couvrez d'eau, un peu de sel,et une fois cuite, mixez-la. Ciselez de la ciboule asiatiqueetfaites la...

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Tags: purée, ciboule, papaye verte

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26 janvier 2008

Saucisson du Marin de Normandie

Normande d'adoption depuis 1968,date de l'achat de mes parents de ce merveilleux bout d'terreoù je vais me resourcer de temps en tempsdans leur jolie maison batie de nos propres mains,des découvertes gustatives localescroyez moij'ai eu l'occasion d'en...

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Tags: salaison

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25 janvier 2008

Rillettes de Sardines à la Coriandre sur Toasts de Pain Ficelle

Bien sur que tout le monde c'est faire ça !!!!! Mais c'est tellement simple et bon ! Ca vaut bien un petit billet de temps en temps ! Mais,récapitulons : Boites de sardines,beurre salé pour les bretons,beurre nature pour le reste du monde. En proportion...

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Tags: coriandre, sardines

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22 janvier 2008

Soirée Raclette Salaisonnière

La semaine dernièreje vous ai parlé d'une soirée faite entre amisen Normandie. Un peu à la bourre pour vous raconter çaLa Zazamais vaut mieux tard que jamais ! Avec La Suzyon avait décidé de faire une raclette,ça change et c'est de saison. Alors,pour...

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Tags: patates, fromage, salaison

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18 janvier 2008

Big Bisou

Parlé :Approchez, approchez on va danser le big bisouBig bisou en anglais ça veut dire gros baiserDonnez-vous un baiser moelleuxA l'endroit que je vous indiquerai. 1 - Nos grands-pères et nos grand-mèresFaisaient tell'ment de manièresQu'ils mettaient...

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16 janvier 2008

Tomates Farcies aux Topinambours, Chanterelles, Citrouille

Lundi,je vous ai parlé de ma récolte fabuleuse du week-end,etqu'avec La Suzyon avaient imaginé une recette sur le chemin du retour. Après un crochet chez le marchand de légumes,hop !en cuisine ! Nous avons pris quelques Tompinambours que nous avons pelés,...

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Tags: crème normande, tomate, céleri, topinambour, courgette, carotte, chanterelle, farcis

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14 janvier 2008

Devinez donc ce que j'ai dans mon panier ?

Après une semaine fatiguante,je suis partie me reposer un peu dans ma belle normandie. Avec La Suzy,on a décidé d'aller faire un p'tit tour dans les boissamedi matin,en plus,il faisait super beau. On a pris nos paniers :on ne sait jamais ! Et on a eu...

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Tags: champignon, chanterelle

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6 janvier 2008

Dites-le avec des Fleurs...de Pain-Marguerite

Bonne Epiphanie à Tous!!!!

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5 janvier 2008

1er Déjeuner de l'An 2008

Mardi midi dernier(euh....midi-midi...14 heures oui !),nous avons fêté l'arrivée de la nouvelle annéeautour d'une tabletoute simplette On a pris l'apéro dans la cuisine,com'd'hab',les uns Ricard, les autres champagne rosé,moi, un kir à l'alsace et un...

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