23 septembre 2005
Portugal, Côté cuisine - Partie II
Le soir
dans ma région,
en fin de semaine et vers 23h,
il est de bon ton
d'aller manger
une Francesinha
accompagnée d'une bonne bière.
Plat hyper complet,
composé de
pain de mie
jambon blanc
petite saucisse style francfort
petit steak plat et tout fin
fromage fondu
le tout largement
arrosé d'une sorte de sauce armoricaine
à base de piri-piri
et servi avec des frites.
J'arrive jamais à la finir...
Et encore,
à chaque fois que je sais qu'on va en manger une,
j'évite de dîner !
(vous me croyez si je vous dit que les autres pas...
j'sais pas où ils mettent tout ça!)
Mais si pour vous c'est trop,
y ça aussi :
Oeuf sur le plat servi sur
un énorme bifteack
accompagné de frites
et très certainement pour avoir bonne conscience :
2 feuilles de salade et 4 rondelles de tomates...
Ca vous dit????
Commentaires
Moi !
Ca me dit bien la 1ere assiette mais comment puis-je faire pour gouter sans avoir a aller au Portugal car ca fait un peu loin pour moi ;-)
Biz
Ptinem
Téléportage
Va falloir vraiment et au plus vite, qu'ils inventent un truc pour pouvoir envoyer instantanément des plats tout frais-bien chauds à nos copines qui sont à l'autre bout de la planète !
Je suis comme toi je me demande toujours où ils stockent tout ça! Des assiettes typiques qui réveillet mon estomac!
Francesinha et bitoque, j'adore! La recette de la francesinha est sur mon blog.
Abus en tout genres
Elvira : je le sais, car tu ma lusitano-culino-référence et ne voulant pas trop abuser de ta gentillesse, cette fois-ci j'ai fait un effort de me rappeller la recette, qui, comme tu le dit très justement sur ton Blog, a plusieurs version.
Mimosa : même la gourmande qui est en moi déclare forfait quand je vais là-bas !
GENIAL.......
de me monter çà le matin ,moi qui ai mangé cette nuit une tranche de saucisson avec une tranche de pain ,un cornichon et mon yaourt et qui blog ce matin avec un capuccino ,je crois que mon estomac va crier et que toutes les bloggeuses vont l'entendre .....Au secours ! je lâche tout et je vais me faire un petit déj pas possible.....
avec une francesinha tu tiens 3 jours sans manger, non ?
Ouais
Laurange : et y en a qui redemandent des frites.
A sa décharge, quand même, c'est vachement bon.
Colette : faut pas venir chez les copines bloggueuses le ventre vide....non, non!!!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=57682&pid=829802
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :