09 décembre 2005
Papillons Multicolores au Chorizo
C'est bien connu,
on a toujours
des pâtes dans le fond du placard
et
du chorizo dans le fond du frigo
pour les soirs
sans inspiration...
Même
qu'on dirait
que c'est fait exprès
qu'ils trainent là
........
Hier soir,
j'ai réuni
des pâtes multicolores
1 chorizo
1 boite de pulpe de tomate
1 échalote
1 gousse d'ail
mélange spécial tomate
poivre
J'ai mis dans une casserole
l'échalote et l'ail hachés
avec du beurre salé.
Puis y ai ajouté
la 1/2 boite de pulpe de tomate,
du mélange pour tomate
et
du poivre.
Mélangé le tout
et
laissé réduire pendant
que les pâtes cuissaient.
J'ai découpé
de fines lamelles de chorizo
que j'ai mélangé aux pâtes cuites
et égouttées,
présenté le tout.
Bonne Fin de Semaine !!!!
Commentaires
Bonjour Zaza,
Je consulte ton blog tous les jours, mais je te laisse mon premier commentaire aujourd'hui ;-)
Tes pâtes sont magnifiques ! Où as-tu trouvé ça ? J'adore les pâtes alors si en plus elles peuvent être belles !
Bises
Doro
Il va falloir que je cuisine mes sombreros.....BON WEEK END
Je ne les avais jamais vu ces jolis papillons.
Ce qu'elles sont jolies, tes pâtes! Et puis, le plat a l'air trop bon!
je ne peux que répéter : elles sont très jolies tes "pâtes pyjama", du plus bel effet ...
Les filles : Se sont des pâtes qui arrivent directement de Venise.
Elles m'ont été offertes par un ami avant l'été et avant mon blog et je n'ai rien gardé de l'emballage si ce n'est que l'étiquette verte que vous voyez sur la photo.
Si c'était maintenant, avant de jeter, je photographirais tout, en bonne bloggeuse avertie !!!!!
Je viens de reprendre l'étiquette, et elle nous dit que se sont des
"Farfalle Fantasia"
de chez
Pastificio Giacomo Rizzo & C. s.n.c.
s.g. Grisostomo, 5778 - Venezia
Voilà, vous en savez autant que moi !
Post Scriptum
Doro : Bienvenue à toi et merci pour ta fidélité !!!
Colette : J'attends avec impatience le compte-rendu des sombreros !!!!
Mijo : moi non plus, et j'ose pas faire le restant...
Elvira : aussi jolies que bonnes, ces pâtes, miam!!!
Marion : Pâtes-pyjama, sympa comme nom ;-))))
miam miam c'est très bon les pates avec du chorizo, moi j'ai fait la semaine dernière un peu le meme genre de recette, sauf que j'ai fait revenir à la poele des champis de paris avec ma sauce tomate et que j'ai poelé le chorizo. bon week-end,
J'adore ce genre de recettes et en plus tes pâtes sont magnifiques Zaza
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