09 mai 2006
Joue de Porc aux Carottes et Cougettes
Faites blondir un bel oignon émincé,
puis
faites sauter les joues de porc dedans.
Ajoutez
de la carotte coupée en gros dés
et
une courgette en rondelles,
salez, poivrez.
Ajoutez le d'eau,
couvrez,
laissez mijoter
tranquilement
jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Servez,
poivrez.
Bon Mardi
!!!
Commentaires
Joue de porc?? C'est la première fois que j'entends parler de cela,si,si!!!!!
Belle journée,bisous.
Je connais, mais je n'en ai jamais cuisiné.
Ton assiette est sympa et bien colorée !
Bonne journée. Bizzs
Si la joue de porc est aussi bonne que la joue de boeuf apres longue cuisson, ca doit etre delicieux et moelleux. Je vais essayer d'en denicher.
Bon mardi a toi.
Voilà une recete que je connais ,bon c'est vrai en GUYANE on y rajoute du riz....Gros bisous ma nièce.......!!!!!!
Moi non plus je ne connais pas la joue de porc, il faut que je teste !
Bizzz
Pareil pour moi, je n'en ai jamais cuisiné mais comme le dit Gracianne si c'est comme la joue de boeuf ce doit être très bon et fondant. Bonne journée Zaza!
ça j'aime mais dans "un seul resto" en Espagne !!!
Miam, miam, Zaza!
Je peux m'incruster pour le dîner...?
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