Aujourd'hui,
c'est Suzy qui cuisine
et
Zaza aux photos
!!!!

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Il lui a fallu

2 belles escalopes de dinde
200 grs de chair à saucisse
de la crépinette
1 gousse d'ail et 2 échalotes

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Dans une jatte,
elle a cassé 2 oeufs entiers et ajouté 2 jaunes,
y a mis l'échalote et l'ail hachés
la chair à saucisse
et
bien mélangé le tout.

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Après avoir étalé bien à plat
un grand morceau de crépinette

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y a déposé 1 escalope,
l'a tartinée de la farce,
déposé dessus la 2ème escalope
et emmailloté la bête.

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Elle l'a ensuite déposé
dans un plat allant au four
préalablement chauffé à 180°
avec 2 verres d'eau
(dans le plat),
cuit 50 min
et découpé après quelques minutes de repos.

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Version chaude ou froide,
cette recette vous régalera,
foi d'Zaza
!!!!!

Et si vous aimez les escalopes de dinde,
allez donc voir chez Emilie,
,
elle aussi elle nous en a concocté une bien bonne
et pas plus tard qu'hier
!!!!!

Comme quoi, ma MilieJolie, en ce moment....
héhé...
;-D

Très Bon Mardi Tout le Monde
!!!!