16 novembre 2006
Tourbillons de Boudin Antillais et Poivron Jaune
Réalisés en 2 coups d'cuillère à pot,
ses tourbillons
ont fait le bonheur de tous,
ce dimanche midi là,
même les gosses à mon frangin ont aimé ça,
c'est dire
!!!!
Et c'est
Fastoooooooooooooche
!!!!!
Vous prenez une pâte à tarte feuilletée
et déjà toute prète,
vous la badigeonnez de
boudin antillais
de fromage rapé et de dés de poivron jaune
Vous roulez et saucissonnez avec un film culinaire
et mettez au freezer
1 bonne 1/2 heure voire 45min.
Vous tranchez,
étalez sur une plaque avec du papier sulfu dessus
et hop !
au four, grille au 3/4 en haut, th7.
Surveillez bien,
car selon les fours
la cuisson peut aller de 10 à 15 min.
Et comme aujourd'hui,
le Beaujolais Nouveau est arrivé,
alors,
A LA VÔTRE
!!!!!
Beaujolais Nouveau "Le Père la Grolle" 2005
médaille d'or 2006
Commentaires
Pour le coup le boudin ce sera sans moi... Je peux pas.... désolée, nobody is perfect lol
Je ne suis pas trop beaujolais nouveau, moi. mais boudin oui. Enfin, c'est pas moi le boudin, mais j'aime ça.
C'est rigolo, original, ça doit être très bon, j'imagine qu'on peut le faire avec des pommes à la place des poivrons, pour plus de douceur...
C'est une drole d'idée !!!Les couleurs sont sympas !
Le beaujolais est à boire avec modération ,sinon, bonjour les dégats !!!!!
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounett
je confirme c'était très bon
jean-luc
c'est vrai avec de la pomme ou de l'abricot légèrement compotée ça ne doit pas être mal non plus
Je suis comme Coco, j'abandonne le boudin mais les couleurs sont super jolies !!
P.S. : t'a pas cassé la bouteille de Ricard je vois, c'est bien !!
Bonjour Zaza,
Alors là, je suis partante, recette qui me plait bien.o)
Originale et appétissante rien qu'à regarder...
Bisous
Claire
C'est une bonne idée bravo!
Bisous
Bonne idée pour l'apéritif !
Tu me fais tourner la tete...
pas de boudin pour moi , mais presenté comme tu l'as fait ca fait joli !
Boudin noir ;oups !Beaujolais nouveau .HIC......bisous
ça change! sympa l'association!
Tout allait bien jusqu'au Beaujolais nouveau... Il est vraiment temps qu'on discute tous les deux ;-))
J'adore! C'est joli et ça doit être très très bon! Bravo, Zaza! :-)
Beijinhos.
MMMH ça c'est une idée qu'elle bonne!!! Moi ça me plait...
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