13 mars 2008
Escalope Milanaise à la Bolognaise
![Escalope Milanaise à la Bolognaise](https://image.canalblog.com/27oTC6SUHSlKlpsWjr8pNEPOZfs=/120x120/smart/filters:no_upscale()/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F98%2F98%2F57682%2F23179895_o.jpg)
Envie d'Italie ? Vous allez être servis. Préparons d'abord l'escalope Milanaise qui est en fait une escalope de veau panée,et pour la chapelure,vous mettez 1/3 de parmesan rapé et 2/3 de chapelure Vous préparez aussi une assiette d'oeuf2 en fait,que vous...