citron - Les Zazaneries d'Isabelle

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citron

3 septembre 2009

Pilon de poulet au citron confi

Pilon de poulet au citron confi

Avec le beau temps de cet été,le barbecue a fonctionné plein feu. Mais rien ne vous empêche de faire cette recetteau four, ou en cocotte. Quelques heures avant,faites marinerdes pilons de poulet avecde l'oignon nouveau,des rodelles de citron confit(ceux-là...

Posté par zazacuisine à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomate, citron, poulet

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9 février 2009

Verrines de mousse de saumon et d'avocat à la mascarpone

Verrines de mousse de saumon et d'avocat à la mascarpone

Encore une bonne idée à La Suzy. Pour la mousse d'avocat :mixez de l'avocat + mascarpone + jus de citron + sel + poivre Pour la mousse de saumon :mixez du saumon fumé + saumon frais + mascarpone + crème fraiche + jus de citron+ sel + poivre. Vous superposez...

Posté par zazacuisine à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème normande, mascarpone, citron, saumon, avocat

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13 mai 2008

Paëlla au Boeuf et Agrumes

Paëlla au Boeuf et Agrumes

Tout d'abord,j'ai coupé mon boeuf et l'ai fait patientéle temps de découper men agrumes (clémenvillas, citron) et légumes (poivron, tomate, branche entière de céleri),enrobés de poudre de perlimpimpin......Qui est en faitun ramassi de poudre et épices...

Posté par zazacuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, céleri, clémenvillas, boeuf, citron, paella, poivron, riz

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23 avril 2008

Côte de Porc Echine à la Filipe et Tomate Topinambourrée BBQ

Côte de Porc Echine à la Filipe et Tomate Topinambourrée BBQ

Il est des soirs comme ça... Où toute l'après-midi il a fait beau... Où toute l'après-midi vous appelle à faire un BBQle soir en rentrant. J'ai la chance d'avoir un jardineten plein 94etoù j'ai un BBQ de fortuneen attendant la fin des travaux...Et oui,...

Posté par zazacuisine à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, citron, ail, côtes de porc, marinade, topinambour

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8 août 2007

Salade de Lentilles à la Tomate et Citron

Salade de Lentilles à la Tomate et Citron

Tout d'abord,faites cuire de belles lentilles vertes du Puy comme indiqué sur le paquetet égouttez. Entre temps,vous préparez une bonne vinaigrette maisonavec de l'échalote. Jetez-y vos lentilles cuites,mélangez,réctifiez l'assaisonnement. Ajoutezles...

Posté par zazacuisine à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, échalote, citron, piment, lentilles

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