Les Zazaneries d'Isabelle

Aventures culinaires et du quotidien...en toute simplicité

30 septembre 2006

Pirates des Caraïbes, Le Secret du Coffre Maudit

560_38934

J'avais promis à ma Suzy de mère
qu'en rentrant de Djerba,
on irais le voir,
ce numéro 2.

Et jeudi,
ne travaillant pas,
on a profité des scéances matinales
pour aller le voir
avant qu'il ne disparaisse des salles,
et surtout,
fallais que j'aille me détendre,
paske ça y est, je re-court partout
com'd'hab'.

Inconditionnelle du beau, trèèèèèèèèèèès beau
Johnny Depp,
j'allais pas le rater,
nan-nan.
Et puis faut dire que le
Orlando Blum
il est pas moche non plus.
re-nan-nan.

Pas déçues les filles
!!!

Bon...
à part le début un peu longuet,
mais d'un seul coup,
vous vous retrouvez dans l'univers
piratèsque à l'humour décapant,
les scènes de bagarres captivantes,
des prises de vues sur îles
absolument fabuleuses.

Je vous ai dégoté ce site
si vous voulez en savoir plus.

En tout cas,
à la fin
on pige pourquoi ils ont tourné le 3ème volet
en même temps que celui-ci.

Et c'est clair,
je le louperais pas,
trop envie de connaitre la suite
et
de revoir le beau Johnny
dans la peau d'un
Jack Sparrow si touchant.

Bon samedi
!!!

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29 septembre 2006

Djerba La Fidéle, Septembre 2006 - Partie V, fin du voyage

Bin voilà
....

Il a bien fallu rentrer au bercail
....

J'ai passé 11 jours à Djerba
dépaysants
amusants
rigolants
et
relaxants.

Le datier à côté de mon bungalow,
je l'ai vu changer de couleurs.

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Ce qui me mis en chasse aux couleurs de dattes
prises sur l'île de Djerba
pour vous les montrer.

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IMGP6752

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J'y ai fais aussi du Quad.

Ouais
...

Au départ,
c'est vrai,
je voulais pas en faire, impressionnée.
Mais,
je me suis dit :
"attends, Zaza, tu as bien conduis un gros camping-car
jusqu'au Portugal à La Pâques, pourquoi pas un quad ?"
Alors,
je me suis jointe à la bande de copains.

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(Pas d'photo de la bande, j'ai pas demandé aux potes
l'autorisation de publier leur trombines malgrés les casques...s'cusez
)

Ahhhhh les potes Gms de Djerba La Fidéle...
Gentils, drôles et sympathiques
comme tout et tellements différents
les uns des autres....
L'un, JeanClaude, est fleuriste sur Metz,
deux autres, Franck et Christophe, dans les finances sur Paris,
l'une, Nadine, en création d'entreprise sur Lyon
et son chéri, Pascal,
devinez quoi ?
j'vous l'donne dans le mil :
Créateur de sites web.

Ouais.

J'vous donne le lien,
allez-y
surtout si vous voulez réaliser et/ou être heberger
sur un site qui vous ressemble.

www.lyon-interactive.eu

Et
Foi d'Zaza,
ce gars là, ouais, il est terrible
!!!!

~~

Un petit coucou
à
Abdel

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Abdel chauffeur du raid de Matmata
à l'humour rigolo
qui me croise 4 jours plus tard à Tataouine
alors qu'il était sur un autre circuit
et qui me hèle "Isabelle La Fidèèèèèèèèèèèle !!!"
et m'embrasse,
Abdel que je re-re-croise un soir très tard à la reception du club
et qui me re-embrasse et avec qui je fume une cigarette de l'amitié.

~~

Coucou aussi à
Imed

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Imed chauffeur du raid de Tataouine
qui,
en me prenant le matin de bonne heure au Club
alors que j'avais la gorge en feu et la tête en vrac
(peut-être un peu trop chanté et abusé la veille...
mais bon,
je tousse toujours encore, alors se devais être un début de j'sais pas quoi
)
s'est occupé de moi toute la journée,
me donnant régulièrement à boire de l'eau fraiche quand j'y pensais pas,
m'offrant le thé à la menthe
(pour le bien de ma gorge)
dans un café tunisien perdu dans la pampa
alors que les autres visitaient le ènieme grenier ksar,
réglait la clim pour pas que ça empire,
me montrant comment refaire correctement mon turban saharien
...

Abdel et Imed,
chauffeurs de
Tunisie Voyages
je vous embrasse bien fort
et
Mabrouk Ramadan
à vous
!!!!

~~

Merci aussi
à Mohamed,
gentil serveur du Club
qui porte la bonté même sur lui,
avec qui j'ai discuté tout un après-midi
sur mon transat préféré à la plage
le jour de son unique repos.
Mohamed,
qui
aussi bon que beau
"se sent heureux que quand il aide une personne agée"
et qui veut en faire son métier.

~~~

ET
comme le monde est décidément très petit,
à La Fidéle,
j'y ai même rencontré des Vitryots
du quartier voisin du mien
Odette et Gérard
!!!

Voui-voui
et
on va se revoir très bientôt
!!!

~~~

Alors voilà,
je clôture ici mon périple à
Djerba La Fidèle
avec un petit pincement au coeur
car j'ai eu de belles vacances
là-bas.
Je pense que j'y retournerais un jour
...
peut-être
...
mais avant
j'ai d'autres contrées à visiter
des contrées qui me font rêver.

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Salam Alikoum
à Tous
et
à demain sur Les Zazaneries
!!!!

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28 septembre 2006

Djerba La Fidéle, Septembre 2006 - Partie IV, Raid sur Chenini par Tataouine

"Etrange et fantomatique,
la région des "ksour", dans les collines du Djebel Dahar,
représente l'un des berceaux de la culture bèrbère.
Après un arrêt à Tataouine,
ville au décor de Far-West rendue célébre par son bagne militaire,
et aujourd'hui petite ville paisible animée par son petit souk,
vous continuerez jusqu'à Chenini.
Le vieux Chenini est un village bèrbère, dont les habitations
creusées dans les parois d'une crête rocheuse semblent s'affaisser lentement."

Vous etes bien installés dans le 4x4 ????

Alors,
c'est repartiiiiiiiiiiiiiii
!!!!

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Ce jour-là,
nous avions un guide assez locasse
mais beaucoup moins fantasque,
alors aujourd'hui,
point de contes extraordinaires,
mais des belles vues,
promis
!!!

Cette fois-ci,
nous avons pris par la route romaine,
direction les oliveraies à perte de vues de Zarzis

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pour atteindre le lac salé Chott

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aux rivages durs et glissants.

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Quelques kilometres plus loin,
autre arrêt
sur la présence de 1 km de dunettes de sable
qui prouvent que le desert avance inéxorablement
....

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superbe et habité, la preuve !

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Puis nous sommes remontés en 4x4
pour une looooooongue traversée
toujours sous un soleil de plomb
pour arriver au fameux
Tataouine.

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Sauf qu'à Tataouine,
c'etait en travaux
et dans le souk il y avais tellement de monde,
que j'ai pas pensé à sortir mon appareil.
Encore
....
Et comme hier,
je vous ai trouvé ceci pour vous y promener quand même.

De retour sur la route
pour retrouver un paysage desertique

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nous avons commencé à croiser des habitations troglodytiques
(si-si...là-bas au fond )

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et enfin arriver à ce fameux et extraordinaire
paysage de far-west

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pour se retourner sur le vieux Chenini

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Les 4x4 nous déposèrent au pied,
et à nous l'ascenssion à travers le dédale
de toute beauté
d'habitations en ruines
jusqu'au sommet.

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pour admirer l'imprenable vue au sommet.

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Sur le retour vers Djerba,
nous nous sommes arrêtés sur de nouveaux greniers,
fortifiés ceux-là
de Ksar-hadada

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Moi qui suis amatrice de vieilles pierres,
ce jour-là,
j'ai été servie
!!!!

A demain pour le dernier volet
de ce voyage
au combien dépaysant
au sud de la Tunisie
!!!!

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27 septembre 2006

Djerba La Fidéle, Septembre 2006 - Partie III, Raid en 4x4 sur Matmata et Toujane

"Traversez la plaine alluviale de la Jeffara et son dessert de pierres
jusqu'au plateau rocheux du Dahar aux impressionnants panoramas.
Découvrez la vie des Berbères Amazighs et leur habitat légendaire.
Les maisons troglodytiques et leurs vastes cratères confèrent au paysage de Matmata
un caractère étrange presque surréaliste."

Alléchée par la brochure,
me voici donc
partie pour ce raid
via Ajim
ville à la pointe sud ouest de Djerba
pour prendre le bac
et rejoindre le continent à Jorf

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Après une interminable traversée du désert rocheux
sous un soleil de plomb,
nous voici enfin arrivés sur le plateau du Dahar
magnifique et somptueux

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Arriva enfin Matmata.

Et là,
je sais pas ce qu'il s'est passé :
j'ai pas pris de photos.
Z'avez bien lu :
pas de photos.
Alors,
est-ce que c'est
la mini décèption d'un je ne sais quoi
qui me laissa
avec un goût de trop apprêté,
j'en sais rien.

MAIS
je ne vous laisserais pas sans rien,
je vous ai trouvé
ce site
qui en parle très bien et certainement mieux
que je n'aurais pu faire.

Enfin
...
continuons donc ce raid.

Le midi,
nous nous sommes arrêtés
à
L'hotel Ksar Amazigh de Matmata,
situé en plein Dahar

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et sa superbe vue

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ainsi que sa collection d'habitants du Désert

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pour aller se sustenter de

Brick à l'oeuf et salade de courgette,tomate et fromage

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d'un Coucous à la brochette de poulet
(avec piment...;-)... )

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et fruits frais
le tout arrosé d'un "rosé" bien rouge Haut Mornay
....

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Ensuite,
hop
!!!
dans le 4x4 direction Toujane
à travers la plateau du Dahar
avec un arrêt au sommet
pour une vue incroyable

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Arrivés à Toujane
ville situé à flan de montagne
et pratiquement invisible

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notre guide
qui se voulais décidément très fantasque
nous raconta son histoire
qui dit
que tout allais très bien dans ce village
paisiblement dirigé par 2 frères,
jusqu'à ce qu'une terrrrriiiiiible discorde
dûe à une femme
(comme par hasard...)
sépara les 2 frangins
ainsi que la ville en 2.
L'oued qui sinue en contre bas faisait office
de frontière.

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Sur le retour,
nous avons fait halte à Médinine
ville où se trouvent des greniers Ksars sur 3 étages

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où les paysans entreposaient leurs biens,
céréales et autres choses.

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A la fin de ce raid de 350kms
nous sommes repartis vers Djerba
par la route romaine
qui pars Zarzis
pour aller rejoindre l'île par la mer
sur 7 kms de long
et longée par 2 aqueducs d'eau
car sur Djerba,
il n'y a pas de réserve d'eau.
Et alors là, pareil :
2 versions viens selon les personnes.
Les uns disent qu'elle date de -200 av JC,
les autres disent que la vraie route romaine se trouve sous les eaux
et
que celle-ci fut construite par Napoleon III.

A vous de choisir la version qui vous plait le mieux
!!!!

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Demain,
je vous parle d'un autre raid
en 4x4 toujours
celui de Chenini et Tataouine.

Ouais,
j'ai été jusqu'à Tataouine...

C'est dire....

;-)))))))))

Bon Mercredi
!!!!!

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26 septembre 2006

Djerba La Fidéle, Septembre 2006 - Partie II, Fort Ghazi Mustapha à Houmt Souk

Lors d'une matinée pluvieuse sur l'île
(eh oui, il ne pleut que 3 fois l'an à Djerba et j'y ai eu droit...)
nous avons décidé
JC, Nico et moi
d'aller faire un p'tit tour l'après-midi
à Houmt Souk
faire quelques achats
via un tacos hélé devant le Village de La Fidèle.

Après quelques tours et détours dans le marché,
nous avions décidé d'aller
boire un coup sur le port
et en se perdant
nous sommes tombés sur ces superbes vieilles pierres
que nous nous sommes empressés d'aller visiter,
tous les 3 amateurs d'Histoire.

IMGP6756

Sauf,
qu'il n'y avais pas de guide.

Pas grave !
La Zaza à quand même dégainé son appareil
se disant qu'elle allais bien trouver quelqu'un qui raconterais.

Et c'est ce qui est arrivé 2 jours plus tard,
lors de mon raid en 4x4 à Matmata.
Le guide m'a gentiment conté
l'histoire de ce Fort.
Mais en me prévenant
qu'il y avait 2 versions
et
celle-ci était à son sens la plus plausible.

Attention !
Je ne fait que vous retranscrire ce que le guide m'a raconté,
je n'ai aucune prétention de détenir la vérité.

La voici :

Vers 1560
Djerba,
Perle de la Méditerrané tant convoitée
était alors envahie par les Turcs.
Un Corsaire
sillonnais alors les eaux bleues des parages
et faisais énormément de victimes,
si bien que les Turcs en ont eu marre
et ont fait appel
aux Espagnols
qui vinrent les aider à se débarrasser du décimeur Corsaire.

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Le Corsaire hors service,
les Turcs invitèrent les Espagnols
à rentrer chez eux.
Ces derniers
ne l'entendirent pas de cette oreille
et estimèrent que
Djerba
était désormais leur.

Une sanglante bataille sans merci s'en suivi.

On dit
que les Turcs écimèrent tellement d'espagnols
qu'ils en érigèrent une tour
faite avec les crânes des malheureux.

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Ceci dit,
le site est d'une beauté époustouflante
....

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Surtout quand on sait pas
....

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Demain,
je vous emmène en 4x4
faire un raid du côté du continent
vers Matmata.

Ça vous dit
????

Bon Mardi
!!!

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25 septembre 2006

Djerba La Fidéle, Septembre 2006 - Partie I, Contact

Comme promis,
je commence aujourd'hui
la narration de mon
sympa, chaud et dépaysant
séjour à
Djerba
ile située au sud de la Tunisie
Magrheb Afrique du Nord

txt_c_dj carte_tunisie_A

Ayant encore plein la tête de souvenirs épiques
de mon séjour,
ne sachant pas par quel bout commencer,
je choisi aujourd'hui de vous parler de ma prise de contact
avec le site.

C'est donc le 9 septembre dernier
que j'ai débarqué après 2h30 d'avion
à Djerba

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S'en suivi
une arrivée en fanfare
accompagnée d'un cokctail non alcoolisé
au Club Med de La Fildèle
et
de la prise de possession de mon gentillet bungalow

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Allègrement décoré tous les jours
par le personnel autochtone

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Et à droite de mon habitat je voyais
...

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Regardez bien
....

Mais si
...
Là-bas, au bout
...

On voit
....

La Mer

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Partiquement tout les soirs,
à l'apéro,
on avais un duo acoustique
formé de GOs
trèèèèèèèèèès bons
(on a même eu droit à Angel de mon RW d'Amour à Moi, c'est vous dire ! )

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avant d'aller découvrir le final
des facéties journalières
(tous les jours différentes)
de Vincent
un génial gai luron
à l'humour décapant

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et ripailler
au restaurant-self

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arrosé d'Hannibal

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S'en suivais un spectacle
et
une soirée techno autour du bar jusqu'à 4h30 du mat'.

Votre Zaza,
elle,
à été trèèèèèèèèèès sage
et se couchais tous les jours au plus tard vers minuit
vu qu'elle est allée faire pas mal
d'excursions
et donc se levait tôt
et
non pas parce que
le carrosse allais se tranformer en citrouille
avec la peur de perdre ses pantoufles de vaire
vu que tout le site est en sable
et que ses chaussures
etaient des tongs ou des baskets.
....

En parlant d'excursion
demain
je vous parlerais
du fort de Ghazy Mustapha à Houmt Souk.
Fort beau fort
où se déroula
une terrrrrrrible histoire
.....

Bon Lundi à Tous
!!!!!

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22 septembre 2006

Ben.....Y avais pô d'vaches à Djerba !!!!!!!

Alors, du coup
je remets vite fait quelques fringues
(un peu plus chaudes celles-ci)
dans mon sac de voyage
et
vais passer le week-end
dans ma Normandie
histoire de prendre un p'tit coup de frais
avant de reprendre le boulot lundi
ainsi
que de commencer à vous conter mes vacances
à Djerba et la Tunisie du sud
lundi aussi
promis
!!!!

Ouais
...
Je sais
...
C'est pas la 1ère fois que je vous fais le coup
mais
j'y peut rien
...
C'est La Suzyyyyyyyyyyy
!!!!!!
L'est toujours en train de me demander
kanteske je viens avec eux
et
toujours après la bataille
!!!!!

En attendant
....

Voici un aperçu de mon p'tit coin de plage Djerbien à La Fidéle

IMGP6838

ainsi qu'un apperçu de mon bronzaaaaaaage

IMGP6844

IMGP6845

et com'd'hab'
chez moi
qui dit transat, dit doigts de pieds en éventails
mais cette foi-ci
BRONZES
!!!!

IMGP6842

Bon Week-end à Tous
et
à Lundi
sans fautes
!!!!!

La Zaza

vachemelanco15

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08 septembre 2006

Darladirladadaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!

Demain,
je fais des infidélités au Portugal :

Je vais en Tunisie

carte_tunisie_A

Je pars pour Djerba La Fildèle
plus exactement

txt_c_dj

Ouais
!!!!

IMGP6689

Et toute seule en plus
!!!!
NA
!!!!

Vous rendez coooooooooompte
????
La Zaza parmis tout ces beaux GO et GM
du Club Med

dv1131045mmv047qs0reillj00006r

MMMMMmmmmmmMMMMM
;-)))))))
hihihihihihi
.............

Comme à mon habitude,
ma valise n'est toujours pas prête
et va quand même faloir
que je m'y mette
....
paske Le Fredo (p'pa)
il me dépose demain matin à l'aéroport
de trèèèèèèèèèèèèès bonne heure
paske le vol est à l'aube
et
ça va pas être de la tarte,
j'ai droit qu'à 15kgs.
Z'avez bien lu : 15kgs.
Dur-dur
....

attente_aerop

Et pi alors là elles filles,
zé les gars,
pas d'internet
mais joignable sur mon portable
quand même
!!!!
Wouaaaaaaaaaaaaahhhh
!!!!!
Déconnection
d'accord
mais pas totale
nan-nan
....

Je pars aussi avec mon appareil numérique
c'est clair

dv1108014

et un bouquin
car j'espère me reposer un peu quand même

200342475_001

En attendant,
je vous souhaite une bonne promenade chez les cop's bloggeuz'
de la blogosphère culinaire ou diverse
et
je vous donne rendez-vous le

IMGP6701

Je vous embrasse trèèèèès fort
fidèles lecteurs chers à mon coeur

AA023002

A BIENTÔT
!!!!

vaches01118

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07 septembre 2006

Feuillantine aux Pommes et Noix

de Vivie

Je vous ai vite fait parlé
de Vivie
en début de semaine
et
vais vous la présenter un peu mieux,
parce que comme pour
La Suzy,
de temps en temps
vous aurez droit à ses créations culinaires.

Vivie
c'est la copine de mon frère Eric.
Et son métier,
devinez c'est quoi
?????

Chef de Cuisine
!!!!

YEEEEEEEEEEESSSSS
!!!!

C'est d'ailleurs par elle que j'ai connu
le célébrissime site Marmiton.

Ne se croisant que de temps en temps
nous n'avions jamais
vraiment eu l'occasion de parler cuisine
et surtout,
je voulais pas trop l'enquiquiner avec ça
pendant ses repos.

Cet été,
on s'est vues pratiquement tous les jours
mangé souvent ensemble,
discuté, rigolé
bref,
on s'est rapprochées.

Plus spécialiste en sucré,
(quelle aubaine, n'est-ce pas????)
elle a d'ailleurs fait le dessert
du fameux repas de départ de La Suzy.

Cette recette,
elle l'avais faite lorsqu'elle était apprentie à
La Mandragore
à Paris 19ème

Vous la voulez
????

La voici

Copie_de_IMGP6547

Pour 6 personnes

Les Feuillantines :

80 grs de beurre
80 grs de sucre
80 grs de farine
2 oeufs entiers

Mettre le beurre en pommade
et incorporez en mélangeant bien
les oeufs
puis le sucre
et ensuite la farine.

Etalez 12 pâtés de cet appareil
de la taille souhaitée
sur du papier sulfurisé
et mettre au four
10 mn th6.

La Garniture :

6 pommes
50 grs de noix
50 grs de sucre

Faire revenir les pommes en dés
dans le beurre
puis ajoutez le sucre
faites cuire le tout
et à la fin
ajoutez les noix
pour 2-3 min de cuisson.

Sur votre assiette
montez comme suit :
1 feuillantine
1 bonne cuillère de garniture
1 feuillantine
un petit décor de noix
et
de caramel
(facultatif, mais si joli)

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Sympa-Simplissime
non
????

Quel joli partage que celui de la cuisine
!!!!!!!

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06 septembre 2006

Morue sur Lit de Pomme de Terre, Poivron et Poireau au Four

Suite des détail du Menu à Suzy

Copie_de_IMGP1009

Avec pour ingrédients :
de la chiquetaille de morue désalée
poivron rouge en dés
2 blanc de poireau en rondelles
pommes de terre en chips épaisses

IMGP0962 IMGP0992

Après avoir ébouillanté tous les légumes,
elle les a disposés dans un plat à four
comme suit :
pommes de terre
morue
poivron
poireau
et
quelques morceaux de beurre.

IMGP0998 IMGP1001 IMGP1006

Un p'tit passage au four de 40min th 7.

Et  dégustation
!!!

Bon mercredi
!!!

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