24 septembre 2005

Pub !

V'là-ti pasque mon filleulse met au blog!!!! Gaetan,jeune boutonneux de 14 ansd'1 mètre presque 75qui chausse du 46 qui me dépasse d'une bonne phalange (et encore, moi je suis tendue,lui, bien sur, décontract') se met a blogguer!!! En bonne marraineque j'essaye d'être,je lui fait un p'tit coup de pubhistoire de le lancer(comme je l'ai fait pour ma cousine Juju) Alors si vous avez chez vous des ado-boutonneuxde son âgequi bloggent eux aussivoici son adresseici Merci !
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24 septembre 2005

Portugal, Côté Cuisine - Partie III

Si il y a bien,quand je vais au Potugal,un plat que j'adorec'est les "Bolinhas d'Helena" "Beignets de Morue à la Helena"faits uniquement avecPommes de TerreMorueOeufsPersilet un soupçon de farine. Ma très chère Helenaécrase à la fourchetteles pommes de terres cuites à l'eau,puisémiètte à la main la morue,elle aussi cuite à l'eau,tout en prenant soin de retirertoutes les arrêtes.Mélange le tout,ajoute des oeufs et un peu de farinepour lier le tout.Ajoute du persil haché,etsale selon le goût.Fait des... [Lire la suite]
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23 septembre 2005

Portugal, Côté Danse Folkorique

Attention :Je ne fait pas et ne veut surtout pasfaire de Politique sur mon Blog.Maissur certaines photos qui vont suivre,on voit malheureusement apparaitre(j'ai pourtant fait très attention)des bouts d'affiches d'un Parti Politique.Ne pensant qu'à vous ramener des photos de folklore,je me suis glissée dans la foulefaisant fi de la propagande.Veuillez m'en excuser. ~~~~ooOoo~~~~ Entrons dans la danse A Vila Boa de Quiresnous avons un groupe de danse folkloriquequi passent danspas mal de manifestations en tout genre (hem...),a... [Lire la suite]
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23 septembre 2005

Portugal, Côté cuisine - Partie II

Le soirdans ma région,en fin de semaine et vers 23h,il est de bon tond'aller mangerune Francesinhaaccompagnée d'une bonne bière. Plat hyper complet,composé depain de miejambon blancpetite saucisse style francfortpetit steak plat et tout finfromage fondule tout largementarrosé d'une sorte de sauce armoricaineà base de piri-piriet servi avec des frites. J'arrive jamais à la finir...Et encore,à chaque fois que je sais qu'on va en manger une,j'évite de dîner !(vous me croyez si je vous dit que les autres pas...j'sais pas où ils... [Lire la suite]
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22 septembre 2005

Voici l'Automne....

Avec ces jolies couleurs... Ces premiers frimas... Ces jolies chanterelles... Les foins sont rentrés... Le raisin aussi... Les citrouilles sont prêtes à se faire dévorer... J'aime tellement cette periode de l'annéeque j'en viens à me demandersi l'ovule qui a permis au spermatozoïde de la fécondern'avait pas prévu son coupde me faire naîtreen plein milieu de cette saison...
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22 septembre 2005

Portugal, Côté Cuisine - Partie I

Lors de mon séjourj'ai rarement fais la cuisineà part une salade de rizet une autre composée... De Figues ! Salade vertetoute simple style laitue,Tomate,Oignon,Olives vertes,Figues,Sel, Vinaigre et Huile d'Olive. ~~~~000~~~~ Ma toute mignonne cousine par alliance,Cristinenous a concocté un jource joli plat Faitd'oignons revenus dans du Plantaelle y a ensuite fait dorédes morceaux de Poulet et de Porc.Elle a rajoutéune grosse carotte et une grosse tomatecoupées en brunoiseet de l'eau.Elle a couvert le toutet... [Lire la suite]
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21 septembre 2005

Chou, Agrumes et Kakis

Dans le jardin de mon parrain,cette annéeil n'y avait pas grand chose.La raison principaleétant que son état de santéne lui aurait pas permis de s'en occuper.La deuxième est quecet étéle niveau de son puit a baissé considérablementetqu'il a fallu faire un choix :il fallait faire fonctionner le Café (vous imaginez un Café sans eau?) doncil n'a pas eu trop de regretà ne pas faire son jardin. A une exception : le Chou On n'imagine pas une seule secondeun Portugais au Portugalse passer de ce chouet du fameuxCaldo Verdequand... [Lire la suite]
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20 septembre 2005

De Retour sur la Planète Blog

Avec dans la têtetout plein de souvenirs,de goûts,d'odeurs,de couleurs... Et surtoutje suis atteinte par le phénomène du "Saudade"qui peut se traduire"Nostalgie"mais qui est propre au Portugal. Mais revenons au départ. Après un retard de 2h30(pour un vol régulier, merci!)(nourris d'excuses certes,maisils n'ont même pas offertun verre d'eauau monsieur handicapé et aux enfantsqui étaient du vol...) Me voici donc arrivéeà l'aeroport de Sa Carneiro(Porto)     Embrassadeset50 kms plus... [Lire la suite]
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06 septembre 2005

Prête à Partir

Bon,ben j'y suis... La valise est finie Ca n'a pas été trop facilevu qu'ils rigolent plusdans les aéroports... Et ils ont raison ! Me voiladonc partie pour Oùje compte bien     me régalerdes bonnes figues de chez mon parrain et de plein d'autres bonnes chosesdont je vous parlerais à mon retour Je vous souhaite à tousune bonne rentrée Quand à moi,je reviens dans 2 semaines !
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05 septembre 2005

Trifle aux Mûres Sauvages et Melon

Sur cette photo il y a 4 coupes.Et pourtant,je vais vous donner la recette pour 2 coupes. C'est normal :parmi-nous ce soir là il y avait 1 diabètique et 1 au régime. Alors pour ne frustrer personne,j'ai fait 2 coupes normaleset 2 variantes adaptées aux régimes suivis. Ingrédients :pour 2 personnes 2 cracottes fourrées à la fraisemûres sauvages1/2 melon coupé en morceaux4 cuillers à soupe de crême fraiche Recette : Faites cuire doucement le melon dans une casseroleen y ajoutant une cuiller à soupe de... [Lire la suite]
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