Les Zazaneries d'Isabelle

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Batavia aux fraises

Il fait chaud... On a pas très faim,on a surtout envie de fraicheur... Et il reste des fraises sur les étals. Coupez une belle batavia croquante en lanières Faites pareil avec les fraises Mélangez les 2 en ajoutantdu bon poivre genre Madagascar,du sel...

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Tags: poivre, salade, fraises

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6 septembre 2007

Salade aux 3 P, 2 F et 1 O

3 P , 2 F et 1 O........ Bin,j'savais pas comment la nommer celle-ci.... Et y a tellement d'ingrédients,que j'ai pris les initiales. Pâtes Poivrons rouge et vert Pomme fruit Féta Feuille d'endiveet Oignon rouge Voilà,se sont les ingrédients de cette saladeimpec...

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Tags: oignons, endive, pomme, féta, poivron, pâtes, salade

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14 août 2007

Salade Composée de Couleurs Vertes

Revenue de normandiel'appareil photo archi gonflé de photos savoureusesetpas beaucoup de temps pour faire le tri,renommer,mettre en pageetc etc etc...je vais pas pouvoir vous les mettre en ligne cette semaine.Alorsje vais vous faire patienter avec cette...

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Tags: céleri, poivron, salade, concombre, fenouil

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8 août 2007

Salade de Lentilles à la Tomate et Citron

Tout d'abord,faites cuire de belles lentilles vertes du Puy comme indiqué sur le paquetet égouttez. Entre temps,vous préparez une bonne vinaigrette maisonavec de l'échalote. Jetez-y vos lentilles cuites,mélangez,réctifiez l'assaisonnement. Ajoutezles...

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Tags: tomate, échalote, citron, piment, lentilles

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30 juillet 2007

Salade Croquante de Courgette Crue, Céleri et Oignon Rouge

Allez...Un peu de fraicheur dans l'assiette,ça fait penser aux vacances...qui sont encore loin pour moi. Découpez en bâtonnets en petite courgettebien verte et bien ferme. Emincez finement une belle branche de céleri. Hachez 1/2 oignon rouge. Mélangez...

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26 juillet 2007

Salade du Chef Zaza au Radis Blanc, Poivron et Féta

J'ai apprisil y a peu par Vivie,vous savez, la copine à mon frère Ericet qui est chef de son état,que la "Salade du Chef"c'etait en faiteune salade de restes. Gros éclat de riresaprès un moment de flotement. Et hier soir,en me préparant ma salade,je me...

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24 juillet 2007

Salade de Poireaux aux Crevettes Tiger et Oignon Rouge

La Crevette Tiger,c'est,on m'a dit,une gambas. Ah Bon.... Mais alors :quelle chance que j'aide pouvoir en acheter des congeléespour 9 à 12 euros le kiloschez PariStore!!!! Ceci dit,pour ma salade,j'ai tout simplement fait cuire de beaux poireauxà la vapeur,pendant...

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4 juillet 2007

Salade d'une Nuit d'été Pourri où j'ai re-craqué sur du.....Surimi

Et voilà ce qui arrivequand on va faire ses courses à 19h passées :on achete du surimialors qu'on a fait la promesse sollllllllllennnnnnnellllllllle de ne plus y toucher. N'empêche qu'avec de la bataviade la tomatedu concombredu pamplemousseetdu roquefort...

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29 mai 2007

Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue

Pppfffiiioouuu !!!!C'est tout simple!!!!! Pelez, de coupez en petits dés1/2 courgette Détaillez en dés 1 fond d'artichaud Melangez ces 2 légumesavec le jus d'1/2 citron vert,un peu d'huile de colza,salez, poivrez. Taillez en fines lamellesquelques feuilles...

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27 mars 2007

Salade Fraicheur de Haricots Vert Plats au Gingembre et Persil

Une belle journée ensoleilléeet hop !les envies de salades reviennent. J'avais des haricots verts plats que j'ai coupés en 4et fais cuire dans de l'eauavec 4 beaux morceaux de gingembre. Pendant que les haricots égoutaientaprès leur cuisson(alors là,...

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