Les Zazaneries d'Isabelle

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Echappée Lusitanienne : Le Retour !

Je ne vous en avais pas parlé(tout simplement parce que ne savais pas moi-même samediet pour des raisons de santé parentale,si j'y allais ou pas)mais je me suis échappée 1 semaine au Portugal. Après 14 mois sans y mettre les pieds,retrouver les miens...

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3 juin 2008

Verrines de Crabe, Kiwi, Pignons de Pin et Céleri

En ce moment,et avec cette moiteur,une petite verrine toute en fraicheur,ça vous dit ? Prenez des miettes de crabe,taillez en petits dés des kiwis,ajoutez une petite cuiller de mayonnaise,2-3 tours de moulin à poivre de séchuan,quelques pignons de pin,mélangez....

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Tags: kiwi, Séchuan, céleri, verrine, crabe, pignon

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27 mai 2008

Pak Choi à la Clémenvilas et Poivre de Séchuan d'inspiration Lilibox

Cette recette,c'est Liliboxqui pratique sur le très intérressant FOOD BOX qui m'a largement inspirée avec sa recette de Pak Choi à l'orange un jour où moi-même,j'avais sorti une recette de Pak Choi (chou Shangaï) sauté aux oignons et Poivre Vert Frais...

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Tags: gingembre, Séchuan, sauce soja, échalote, clémenvillas, pak choi

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20 mai 2008

Salon des Saveurs mai 2008 : Butin !

Cette fois-ci,nous y sommes allées avec La Suzysurtout pour nous ravitaillerde nos condiments et épicescoup de coeur. La Suzy,elle,c'était pour la Vanille Bourbon de Madagascar dont elle rafole. Et des poivres rares,surtout le madagacar......décidément......

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17 mai 2008

Salon des Saveurs - 20 ème Edition !

J'y vais ce matin. Compte rendu du butin bientôt ! Bon week-end!!!

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13 mai 2008

Paëlla au Boeuf et Agrumes

Tout d'abord,j'ai coupé mon boeuf et l'ai fait patientéle temps de découper men agrumes (clémenvillas, citron) et légumes (poivron, tomate, branche entière de céleri),enrobés de poudre de perlimpimpin......Qui est en faitun ramassi de poudre et épices...

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Tags: tomate, céleri, clémenvillas, boeuf, citron, paella, poivron, riz

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9 mai 2008

Piper-Heidseick, Rosé sauvage

Champagne de Grand Nom,nomination attirante,j'ai cassé un peu ma tirelire à liquides précieuxpour y gouter. 3 sens ont été comblés : la Vue :quelle jolie couleur rose foncé ! l'Ouie :quel son doux et mélodieux que ces bulles s'entrechoquantes ! l'Odorat...

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7 mai 2008

Strozzapreti aux Gombos à la Tomate

Les Strozzapretivous connaissez ? Pâtes italiennes fabriquées à Monaco"ARTESANI" et que j'achete au rayon Italiede mon Leclerc à Vitry. Quant aux Gombos curieux petits légumes en forme de cornichonque l'on retrouve dans la cuisine antillaisemais aussi...

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Tags: strozzapreti, tomate, gombos, poireau

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30 avril 2008

Réponse de la Curiosité # 11

Et c'est Peggy(sans adresse à linker...désolée !)qui gagne ! ET Notre incomparable Choupette qui ne dépare sourtout pas de son humour. C'est un chapelet de graines de pimentque j'ai trouvé particulièrement joli.ET oui,depuis que j'ai ouvert ce blog,et...

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29 avril 2008

Curiosité # 11

Petite récréation... Qu'est-ce doncque ce joli aglomérat ? Qui sera le ou la Winner ette fois-ci ? Réponse dans prochain billet !

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