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Les Zazaneries d'Isabelle
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aubergine
16 décembre 2009

Poulet Quorma

Poulet Quorma
Samedi, j'ai passé ma matinée dans le quartier indien de Paris,j'y suis allée pour solder mon billet pour Goa de mars prochain. Avec le cousin Jeff et son adorable soeur Linette,nous en avons profité pour faire quelques achats,et les miensfurent sur leurs...
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25 août 2009

Ratatouille jaune soleil

Ratatouille jaune soleil
Quoi de plus simple qu'une ratatouille ? Pour celle-ci,la seule difficultésera de rassemblerà part les tomates rouges (mais j'y pense : il existe des tomates jaunes !), des courgettes jaunes des poivrons jaunes de l'aubergine grafittipour sa blancheur...
26 juin 2009

Filets de Truite sur aubergine Grafiti à la fondue de petits légumes

Filets de Truite sur aubergine Grafiti à la fondue de petits légumes
C'est vendredi : c'est poissondans la cuisine à La Suzy ! Et pour régaler 4 personnes,il vous faudra : 4 filets de truite1 belle aubergine grafiti 1 belle carotte1 belle branche de céleri1 blanc de poireaude l'oignonde la bonne crème fraiche normande...
17 novembre 2008

Purée d'aubergine "Grafitti" et variante au "bacon-salade"

Purée d'aubergine "Grafitti" et variante au "bacon-salade"
L'aubergine grafiti,vous connaissez ? Jolie aubergine blanche striée de violet,pratiquement sans pépins et toute pleine et blanche à l'intérieur,elle ne se bruni pas plus que cela une fois ouverte. Je m'en procure chez Monoprixoù elle ne dépasse pas les...
28 août 2007

Baeckoff de Veau aux Légumes d'Eté

Baeckoff de Veau aux Légumes d'Eté
Aujourd'hui,c'est au tour de la recette du plat de viandedu dîner de l'autre soir : le Baeckoff de veau aux légumes d'été Ce plat doit se préparer la veille. Réunissons d'abord les ingrédients : de la blanquette de veau sans os,un os de veau,pommes de...
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