Les Zazaneries d'Isabelle

Suivre ce blog

Cake au saumon fumé, coriandre fraiche et graine de tournesol

Dans la série idées pour pique-nique,apéro au jardin, barbecue entre copains,voici une p'tite recette faite au feeling mais surtout avec ce que j'avais dans le frigo, et qui, ma foi,nous a ravi : Faite avec une base de simple... muffin(oui-oui : muffin)avec...

Posté par zazacuisine à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, oeufs, huile d'olive, crème liquide, farine, barbecue, pique-nique, graine de tournesol, muffin, saumon fumé, apéro, coriandre fraiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2011

Gratin de morue à la tomate noire de Crimée

Tomate noire de Crimée Jolie tomate "noire" plutot lie de vin,qui est habituellement bien ronde,ferme et un peu sucrée.Celle-ci m'a plu tout de suite, tout simplement pask'elle se démarquait des autres,avec ces plis débordants de générosité,et sortant...

Posté par zazacuisine à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morue, patates, tomate, fromage, noix de muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2011

Bar Orange-oseille et Bar Gingembre-ciboulette

Avant de commencer à vous donner la recette,voici une petite explication de photo : A gauche, c'est le bar au gingembre-ciboulette,à droite, le bar orange-oseille,en haut, du riz à la chanterelle au vinaigreet en bas, un chutney de kiwi-mangue-orange...

Posté par zazacuisine à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, oseille, poisson, ciboulette, papillotte, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2011

Crevettes grillées au gingembre et citron vert

Les beaux jours sont de retour,l'envie de grillades ou plancha aussi. Faites mariner à sec (...et oui, y a pas de liquide..) et mettez au frais pendant au moins 2h,des crevettes Tigers crues décortiquéesavec du gingembre frais rapé,et du citron vert rapéces...

Posté par zazacuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, gingembre, citron vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2009

Dés de saumon aux figues

Des figues, j'en metterais partout. Et en faisant mes courses,un beau pavé de saumon m'a fait de l'oeil,les figues aussi,il en fallait pas pluspour les unir et pour le plus grand plaisir de mes papilles ! J'ai découpé le joli pavé de saumonen dés,les...

Posté par zazacuisine à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, saumon, figue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2009

Kefta bil Hout B'Matesha

ouBoulettes de sardines à l'égyptienne Nostalgique de mon superbe voyage en Egypte,j'ai sorti le livre de recettes que j'ai ramené de là-bas. Et parmi le panel de recettes alléchantes,j'ai choisi cette recettefacile à faire,et pas très calorique avec...

Posté par zazacuisine à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, sardines, riz, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2009

Papillotte de feuille de bananier au Tilapia, courgette jaune, crevettes et poivron rouge

Trop simple : Vous avez des feuilles de bananier ?Non ?Vous pouvez en trouver chez tous les marchands asiatiquesou africains. Prenez donc une feuille de bananier,et garnissez-la detilapiacrevettesdés de courgettes jaunesdés e poivron rouge,salez peu,...

Posté par zazacuisine à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, tipalia, poivron, courgette, papillotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2009

Huîtres au Camembert

Une envie,comme ça. Le soir, je préfère les huîtres chaudes...et normandes. Vous décortiquez les huîtres,vous les garnissez de ciboulette, d'un bon beurre normandet d'un p'tit morceau de Bon Camembert de notre belle Normandie Vous enfournez four pas trop...

Posté par zazacuisine à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huîtres, ciboulette, camembert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2009

Filet de truite rose aux pommes et ananas

C'est vendredi,c'est poisson ! Prenez de beaux filets de truite rose laissez la peaumais enlevez les arrêtes. Pelez et coupez en paysanne(gros morceaux)des pommes fruitsgenre clocharde, un peu acide,etfaites les cuire à la poeleavec un bon beurre salé...

Posté par zazacuisine à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, persil, pomme, poivre, poisson, ciboulette, truite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2009

Tentacules Position

En fait,la vrai recette,c'est :Poulpe position Extraite du livre :"La Cuisine Aphrodisiaque"chez SAEP Faisant mes courses chez l'asiatique du coin,j'ai pas trouvé de petits pouplesmais des tentacules.Le nom de la recette ainsi renommée m'a bien plu...ET...

Posté par zazacuisine à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fenouil, aphrodisiaque, mer

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 > >>